发布时间： 2016-08-01 16:02:09  |  来源： 中国发展门户网  |  作者： 致富经  |  责任编辑： 方青

关键词： 高白鲑,致富经,财富,创业,养殖

工程师：非常难，非常难，因为这个冷水鱼，它要求高溶氧，水质清，人工培养天然饵料进行高白鲑鱼苗的培育都没有进行过，我们算是尝试一下。

因为国内没有现成的经验可循，2013年和2014年两年时间，马壮只能不停地实验，不停地投放。这时候，考验的不仅是金钱，也是定力。

马壮：每天都在扔钱，每天都在烧钱，不出结果。但是你又没有路走，你只有再接着探索，否则，借的亲戚的钱，连我孩子的压岁钱都拿走了。

终于就在2015年，鱼苗顺利长到5厘米以上，马壮成功了。

2016年6月15日，记者来到企业的繁育中心，看到了奇怪的一幕。

这好好的豆浆，都投到了池塘里。

记者：发现一个非常奇怪的现象，就是磨豆浆往塘里投，这到底是要干什么。

马壮：磨豆浆，是用豆浆来喂鱼虫，鱼虫长成了以后再由我的小鱼苗去吃这个鱼虫。

这些高白鲑小鱼苗吃的虫子就是豆浆喂大的，一会时间小鱼苗的肚子就吃得圆滚滚。用豆浆喂大的虫子来喂鱼苗，鱼苗长得更结实，投放到赛里木湖成活率就有了保证。

马壮：解决了我鱼苗的问题，就解决了我赛里木湖里面的产量问题，我产量的金钥匙就在我手里边。

解决了产量问题，马壮信心爆棚，只等着千金散尽还复来，可他等来的却是一个迎头痛击。

2015年年初，马壮带着他的高白鲑鱼去上海参加一个推荐会，那一天，纵横生意场二十多年的马壮第一次遭遇那样的尴尬。

马壮：这个推介会，请了上海很多名厨。介绍我的赛里木湖多么美，水多么纯净，我的鱼多么好，现在大家尝我的鱼吧。鱼最好的吃的方法就是鱼生，刺身。当时坐的有日本的厨师，鱼一切，一吃，吐了，当我面就吐了。

马壮当时就懵了。他对高白鲑很有信心，他永远记得第一次在湖边吃鱼的感觉。

马壮：就在湖边，这么一吃，太肥美了，这种细腻，这种滑香，永久都忘不了。

可一到了上海，高白鲑却面目全非。