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此刻,史越辉正和他的员工往地里抽水,他让记者好好观察,没几分钟,就出现了有趣的现象。
史越辉:螃蟹有一个习性,它会顶着水流往上聚集。
然而螃蟹又是十分聪明的动物,它们的耳朵长在脚上,听觉很是灵敏,稍有动静,它们便集体撤退。也就只有在这个时候,螃蟹相对好抓一点。
记者:它们速度好快。
史越辉:看,一抓一大把。
2014年,史越辉开始在他的稻田里大规模饲养螃蟹,它们可吃食杂草、一些肉虫、而它们的粪便则是水稻天然的肥料,这是盘锦稻蟹共生的模式。螃蟹与水稻互利互惠,只要螃蟹不出问题,就一定是挣钱的。可偏偏怕什么来什么,前几天,螃蟹确实出了点事情。
盘锦市杨家村村民 杨付强:那天我正好走这疙瘩,碰到,看见螃蟹跑了,我说咋跑?他说埝漏了,水也多,下大雨没排水。
隋新盘锦市杨家村村民:到处都是螃蟹。
记者:跑那么多呢?
隋新盘锦市杨家村村民:对。就那场大雨,就那天晚上,下雨那天晚上。
记者:离这很近吗?
隋新盘锦市杨家村村民:就这,这里就是。螃蟹都爬到这里,这里面有,我在这里捡的,白天。我才知道螃蟹跑。
围栏埋不到太深的地方,泥鳅钻到下面去打洞,大雨会把洞冲大,螃蟹就跑了出来。因此,每次下雨史越辉他们都提心吊胆。
史越辉:包括有时候为什么说,晚上下雨的时候我们很担心,就是因为这些。
记者:昨天夜里下大雨,李惊凡过来了。你昨天几点过来?
史越辉得合伙人 李惊凡:(夜里)两点半、三点钟。
记者:三点钟过来的。得下多大雨,必须要赶过来,因为我看这两天睡得都还挺晚的。