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中国渔业协会专家组成员浙江杭州龟鳖研究所所长赵春光:他这个养甲鱼水平,规模是全国最大,品牌是全国最高,而且模式是全国最新的。
那么,沈岳明养甲鱼到底跟别人有什么不同?他是怎么发展成中国甲鱼行业名列前茅企业的呢?
这是沈岳明的老家。1984年,沈岳明跟着父亲贷款3万元包下了65亩池塘养四大家鱼。不到两年,沈岳明家就成了村里为数不多的万元户。一家人再不用为生计发愁了,可唯独沈岳明高兴不起来。
沈岳明:为什么高兴不起来呢,我觉得这个技术非常简单。
记者:简单点不好吗?
不好。因为你简单的事情,能够多盈利的事情,别人都会跟进。
1989年5月,沈岳明向当时的女朋友,现在的妻子沈金凤借了200元钱买甲鱼苗,在父亲养四大家鱼的池塘里养起了甲鱼。
沈岳明:因为甲鱼当时要三块四块钱一斤,这个鱼才几毛钱一斤。那么后来我了解了一些资料以后,说这个甲鱼是好东西,所以我一下子来劲了,我就要养甲鱼。
到1994年,沈岳明的甲鱼养殖技术逐渐成熟,他在家周边承包了60多亩池塘养甲鱼。上个世纪九十年代,温室甲鱼养殖盛行。沈岳明便在池塘上面盖起来了温棚,养殖温室甲鱼。1996年,温室甲鱼价格持续攀升,最高在260元左右一斤。很多人都投入到温室甲鱼养殖行业。
中国渔业协会专家组成员浙江杭州龟鳖研究所所长赵春光:当时有一句话,要发财养甲鱼。养甲鱼又怎样最好,养温室。因为温室长得快,产量高啊。
可正在别的养殖户纷纷建温棚时,沈岳明却拆掉了温棚,并卖出了所有温室商品甲鱼。
沈岳明:到处都造温室,都是搞这个甲鱼。那我看到这个情景以后我说糟糕了。我认为好挣的东西它就有问题。可能这个是天生的,我也不知道,也没有人教过我。我认为这个事就是不行,后面危机感就要来了。
拆掉了温棚,沈岳明把没卖的甲鱼苗全部养在外塘。到2000年,温室甲鱼价格由260元一斤狂跌到50多元一斤。而这时,作为在当地率先搞外塘甲鱼养殖的沈岳明却赚得格外高兴。池塘里已经长了四年多的外塘甲鱼,卖出了200多元一斤的高价。到了2001年底,沈岳明公司的销售额达到了1000多万元。
沈岳明:这时我们很牛,你说要买我这个甲鱼,钱打到我账上,钱不打到我账上不卖。就是挣钱了。