记者冯会玲、王利采访严金昌的老伴韩秀英
听老伴说到这，严金昌也忍不住乐，40年前小岗人为吃不饱饭愁，哪里能想到，40年后会为吃肉吃腻了愁。他说从没跟家人讲过，他过得最难过的春节是在1976年，“76年我在外面搞外调，年关没回来。家属在家上街买了2斤肉没舍得吃，好像觉得我没在家，吃了不踏实。过去茅草房上面有钩子，她弄了个篮子挂在钩子上，结果晚上我家猫给扒拉下来了。年初五我回来，我说孩子你年是怎么过的？孩子说的很伤感，哭着说过个年连肉都没吃着，我当时心里特别难受。”
之后的两年里，能够盼到吃肉的日子就是苦等到过年，平时，除了必须要应付的上工外，严金昌还要带着两个大一点的孩子出去要饭。小的时候跟着父母出去要饭，成家立业了，又要带着自己的孩子乞讨，这样的日子，他过得憋屈极了。严金昌说：“当时去要饭心里很苦恼，农民有田有地，有牛有犁有耙，为什么搞不上吃滴？我们心里不服气，农民不是不会种地，按当时那个政策约束了我们。过去喂猪不超过一头，喂鸡不超过三只。”