凤岗村：电商“孵出”黄金蛋
□曲天军 徐 纬
凤岗村是江西瑞金市有名的贫困村，之所以远近闻名并不仅仅是因为这里山清水秀风光好，更是因为一位85岁老奶奶把自有知识产权——“廖奶奶”这一品牌制作的咸鸭蛋，通过“邮乐购”网上销售，带动周边贫困户一起增收脱贫。
廖奶奶名叫廖秀英，原是广东人，日本侵华时期，她的父母因参加革命而把她送到瑞金避难，不久父母为国捐躯，她便扎根于这片红色的土地，如今已四世同堂，子孙100多人，是乡里远近闻名的福寿双全老人。
廖奶奶身体硬朗，和媳妇、曾孙住在一起，老人家闲不住，有空就做些家务，种种花草，当然，她最喜欢的事还是制作儿孙们爱吃的咸鸭蛋。
廖奶奶制作咸鸭蛋几十年了，她做的咸鸭蛋蛋黄沙而流油，蛋白咸度适中，“色泽好、味道正”，非常有卖相，四邻八乡都尝过“廖奶奶”咸鸭蛋。于是，邮政系统的同志找到她，并向她介绍了全国、省电商脱贫工程主要内容，建议她家开个“邮乐购”电商服务站，带动周边贫困户发展养鸭产业，共同脱贫致富，店名就叫“廖奶奶”，并免费为她家装修了房间，送来了桌椅，安装了电脑。
廖奶奶做梦也没想到，自己文化不高，居然成了在电脑边“上班”的人。从此，全家人一起忙着腌制、包装咸鸭蛋，而邮车也会定时前来收货。如今，“廖奶奶”咸鸭蛋成了品牌货，不仅在网上畅销，还吸引了不少外乡人慕名前来购买，廖奶奶已成为网络红人。
村里的土鸭都是自然放养，土鸭蛋营养价值很高。早些年，廖奶奶家条件差，她便常常用当地的土法腌制咸鸭蛋来改善家里的伙食。她嫁入凤岗村已几十年了，几十年的积累让她练就了一手好手艺。渐渐的，日子好起来，饭桌上的菜肴也丰富起来，可廖奶奶仍保留了手工腌制咸鸭蛋的习惯。
为打造“一村一品”，江西邮政电商扶贫团队决定将“廖奶奶”咸鸭蛋作为凤岗村“邮乐购”站点主打产品，根据咸鸭蛋的产品特性，精心设计物流包装、产品商标，并进行了注册。于是，“廖奶奶”咸鸭蛋成功上线邮乐网销售。通过大力宣传推广，廖奶奶咸鸭蛋以其独特风味，在上线短短的几十天时间里就卖出了2000余枚！