致富经：豆腐西施赚钱与众不同
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母亲：就是这个手，舀多少浆子，能泼下来，出多少豆腐。之前也是这么整，但是舀多少，量是不固定了，多点少点都可以。但是我们论张卖的时候就不一样了，因为它薄厚一定要一致，就说你要泼的要匀，刚开始有点灰心哪，就是因为搞不准嘛。
母亲虽然心里很不服气，但禁不住卜睿软磨硬泡，答应试试看。为了练习手上功夫，她每天都要站两个小时做实验。但练了十天后，她依然没有达到要求，泄气的她告诉卜睿不想做了。
母亲：泼着泼着感觉手不好使了，我说这孩子，我就心里寻思，挺生气的，我说这孩子是在折腾我。
卜睿：不行，这太难了，根本就做不了，一个手工做的东西怎么能保证每一张的薄厚都是那么一致的，我妈说我又不是个机器。我当时坚信会有效果，这也是对自己一个品牌的树立吧。
为了能做出分量一致的干豆腐，卜睿陪着妈妈一起做，两个月后，她想要的干豆腐终于出炉了。
卜睿：把这个用手压住这面，上下窜，上下一使劲的时候，你看这个边活动起来，翘起来了，趟一下这个，在这个上边撸一下，也是让它的边能开，看。
经过反复试验的干豆腐每张都分量一致。
卜睿：看0.14吧，对，每张的薄厚重量都是一样的。看这张，还是0.14。
让人赞叹的是，干豆腐还薄到能看见报纸上的字。这样的干豆腐，卜睿卖一张一块钱。这样论斤算起来，一斤能多卖3块钱。卜睿要求员工必须按这样的标准做干豆腐。
改良后的干豆腐薄且有韧性，为了展示干豆腐的韧性，卜睿特意尝试了一种特殊的方式。一张干豆腐切了将近12米，展开拉成圆圈，最后只留四个人拉住，在重力的作用下，这么细的干豆腐还能坚持住，不断吗？
员工：就干豆腐切这个丝儿，已经不错了，因为它切这么长，它还得往下坠，（往下坠），它也不断，对啊，它要是短的话，你就甩几个个，它也不带折的，那长啊。
靠着薄且有韧性的干豆腐，加上纯正的卤水豆腐，2010年末卜睿攒了30万，两年间开了3家门店。供不应求的生意，让卜睿觉得实现自己财富计划的时候到了。
卜睿：这个事情我必须得做，是我跟，就是跟其它小作坊拉开距离的这么一个分割线，如果一旦有机会来的时候，你一定是最先抓住这个机会的人。其他人在当他意识到这个问题，然后要去做的时候，那需要很长的时间，他已经赶不上你了。
实现财富计划的第一步就是要扩大生产规模，这意味着必须重新选址建厂。但当时卜睿还差至少30万，这急得她嘴里起满了水泡。然而不久后，一张意想不到的银行卡交到了卜睿手上，让她失声痛哭。
卜睿：当他们把那张银行卡，存了20多万的银行卡给我的时候，哎呀，整个泪奔了吧，因为父母辛苦一辈子，不容易，那套房子是他们以后要养老的房子，然后我就觉着，父母是拿他们后半生的幸福来支持我创业。
原来不想让父母担心的卜睿独自承受着资金的压力，父母不声不响地把刚住了没几天的回迁楼卖了20万。
父亲：那也没住过楼啊，那农村啊，那是拆迁占了，给的唯一那一套楼啊，八十多平米，那是两室一厅，那是真没想卖，那后来看孩子这边这么难，一个孩子，她做的是正事，做父母的应该全力以赴的去支持她。
卜睿：同时又觉得自己压力更大了，就是我要做的事不仅仅是我自己的事了，我肩上背着父母晚年的幸福生活。
