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黄永强经营禽类产品批发市场十几年,他看到的番鸭市场行情,正好和之前经营的肉鸡、肉鸭情况相反。市场上肉鸭和肉鸡的价格不稳定,而且大企业很多,竞争激烈。像他这种年销售额1亿元的企业市场优势越来越小,可是养殖番鸭的大企业却很少,黄永强有了养殖番鸭的打算。
黄永强:整个畜禽养殖就像大海的浪一样,有高峰有低谷,这个比如说从我们2000年成立公司一直走到现在,从04年,比如说05年、06年,12年有低谷的过程当中,那几年都是低谷过程当中,但是整个比如说禽类产品,肉鸡也好肉鸭也好,那个价格都是很差,基本上在保本价以下,基本上做这些的企业,在低谷的过程当中都是亏,唯独这个番鸭一直处于稳定往上一种趋势,才这里面我也能感知到番鸭未来的走势肯定是好的。
2010年,黄永强关掉了公司的其他项目,建设番鸭养殖场,专注养殖番鸭。到2011年时,黄永强已经把一切财力人力都投入到番鸭上,然而他养殖的第一批番鸭成活率只有百分之六七十,这远低于行业内的平均水准。
黄永强:你这个苗质如果是不好的情况下,农户就不选你的苗了,所以就是一系列的恶性循环。当时公司真的是面临极大的一个危机,就是快撑不过去了。
如果番鸭成活率不提高,黄永强最多还能挺一年。黄永强关掉赚钱的生意来养番鸭,结果面临这么大的风险是他当初没想到的。
黄永强:一只鸭子不但不赚钱还要亏几十元钱。吃饭都不香,睡觉都不想睡,一天到晚就是挖空心思就是怎么去解决这个问题。
黄永强和技术员尝试了各种办法,可始终没有改善。就在这个时候,当地农业部门给黄永强推荐了一个人,这个人一下子扭转了黄永强的命运走向。
采访时,正是黄永强一年中最忙碌的时候,此时是番鸭苗销售旺季。可黄永强却放下了手上的工作,赶到机场。
这个人叫王政富,当地农业部门给黄永强推荐的人就是他。王政富是广东省佛山科学技术学院动物医学系的副教授,研究番鸭养殖已经有25年。
当初为了请到王政富,黄永强三下广东。
黄永强:最后走的那天晚上跟他深聊了一下,一直聊到晚上的两三点钟,聊了很多。聊了个人,经历,以前、现在、未来。我的番鸭要怎么做,要打造成什么样子,我的梦想是什么,我以前是经历了哪些。最后聊着聊着两个人坐在那里真的是好像就是一种自然流露,就哭得稀里哗啦的。
王政富:跟他打交道以后感觉到,他是我心中那种特别欣赏的一种企业家,因为他执着、他敬业。而且他说他这一辈子就做这一件事。
记者常昆:他说的?
王政富:对,而且不做成功这一辈子他就感觉到是最大的缺陷,就一定要做成功。
记者常昆:他的这个话打动您了?
王政富:对我感染很多,到现在还有。
王政富决定免费担任黄永强公司的技术顾问。来到养殖场转了一圈,他马上给黄永强开出了第一道方子,拆场重建。
王政富:必须要重新建场,必须要找新的地方,如果在原来的基础上改造,一规模有限,二成本不小,三预期的效果达不到。只有这样才能解决一些基本性的问题,常规的问题,如果这些问题你解决不了,你就是靠其他的,比如说营养的问题,疾病防空的问题,品种的问题等等这些大的问题方面,你前面的问题基本问题不解决,其他问题那么即使具备了也不行。
这个方子开得容易,做起来简直要了命,先不说这个方子管不管用,单说重建养殖场就要要花数千万元。员工觉得王政富是个疯子,可没想到,黄永强之后的举动更加疯狂,他真的要重建养殖场。