致富经:律师辞职偏养鸡[组图]
关键词： 致富经 养鸡 创业 养殖 律师 土鸡 黑猪
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杨建：我这哨子这样一吹，你看那个黑色的大鸡，你看，都有啊，这样一吹它一样都回来了，你看。这哨子和这个两样配合，这个就是我们酿酒剩下来的酒糟，你看就是这样的，
记者：嗯，很大的酒味。
杨建：是啊，它闻到这个酒味，我的哨子一吹，它急急忙忙就赶回来了，有的会飞回来，跑回来的。
这片山，都是像这样的石头。爬石头恰好给杨建的鸡增加了运动量。鸡每天要像这样翻越陡坡、石头去吃虫子和树籽，被当地报社的记者起名：会攀岩的健美鸡。
记者：那个鸡它都从下面一直跑到上面，跑得相当相当快，而且这上面都是石头，它都从这上面，个人的感觉就好像一下都跳上去了。然后我觉得很形象，就叫它叫会攀岩的鸡。
记者发现，这些会攀岩的鸡，就连下个蛋都练就了特殊的本事。
杨建：这里就有两只。
记者：它能钻到这个地方来啊？
杨建：能啊，它从这里钻到进去（下蛋），在这里面隐蔽，上面有老鹰就瞧不见它。
到2014年12月，杨建能出栏的鸡已经有8000多只，又到了卖鸡的时候，连场子里的工人都替杨建发愁，因为养鸡三年，这老板可是没赚过一毛钱。但杨建却是胸有成竹的样子，并扬言要把鸡全都卖出去，一年就还清所有债。
杨建养殖场的员工李进：他那个散养的鸡喂了那么多，他还要卖高价，我们都替他愁，不知道他要卖给谁。
杨建：我就跟我的员工和朋友讲，你放心我的鸡肯定会卖出去的，我肯定会卖个好价钱的，肯定只赚不赔的这次，要卖不出去这个鸡是没有道理的。
其实，重新出发的杨建变得十分谨慎。早在他刚刚进鸡苗的时候，就通过朋友联系到了3个重庆的经销商，还与他们签订了预售合同：按照当时土鸡的市场价，采取订单式的销售，也就是说鸡在小的时候就已经被预定出去了。
那么，几十公里外的客户凭什么相信杨建鸡的品质，和他签合同呢？
