新华社长沙9月20日电 题：湖南：让增产“秘诀”走向更多田间地头

金秋送爽，五谷飘香。当前，从江南水乡到戈壁绿洲，从南方双季晚稻，到北方玉米大豆，各地秋粮将陆续迎来大面积收获期。

秋粮是全年粮食生产的大头，抓实抓细秋季粮食生产，直接关系“十五五”开局之年“粮袋子”安全。即日起，新华社开设“粮食大省秋收忙”专栏，组织记者走进产粮大省田间地头，记录收获图景、讲述耕耘故事，深入反映各地各部门为实现秋粮和全年粮食丰收目标全力奋战的生动实践。

新华社记者周勉

“六增两控”“一喷多促”……这些水稻生产的先进栽培方案，普通小散农户不一定能马上接受，但如果由当地种粮大户先带头“打个样”，推广起来就没那么困难。

今年，全国粮油作物大面积单产提升整建制推进县由702个增加到1000个。在水稻生产大省湖南，共有55个县市区推进这一行动。这也意味着，此前在示范片里行之有效的经验技术，将复制推广到当地更多的田间地头。

徐长进是益阳市沅江市共华镇双阜村种粮大户，在2024年参与到当地万亩示范片建设中。在湖南省农业农村厅、湖南省农科院专家指导下，他的稻田确定了精选良种增潜力、集中育秧增壮苗、合理密植增苗数、水肥耦合增粒数、一喷多促增粒重、水旱轮作增地力和绿色植保控病虫、机械收获控损耗的“六增两控”栽培方案。

“一开始我对方案里的合理密植提出过质疑。”徐长进说，当地农户种粮，一亩地最多栽插2.2万株苗，但方案建议栽插2.4万株。跟大多数依靠经验种粮的农户一样，自己也担心田里太“挤”导致秧苗“吃不饱”。

但新品种的表现和一整套方案的成功应用打消了他的疑虑。两年来，徐长进种的水稻平均单产增加了50多公斤。

“从今年春耕开始到现在，我平均每天要接10多个电话。”徐长进说，自己的示范田共辐射3个村、上千名农户，他要把掌握的所有技术都分享给老乡。

在常德市汉寿县岩汪湖镇武竺山村，50多岁的村民粟少春一开始很犹豫，被镇农业综合服务中心主任彭定稳拉着去示范田观摩了七八次后，今年下定决心照着县里出台的方案种粮。

“老粟的犹豫很有代表性。”彭定稳告诉记者，首先，不少农民因为害怕减产风险，不敢尝试新品种、新技术。其次，老乡们总认为示范片的产量是大肥大水的高投入“堆”出来的，自己承担不起这样的成本。

为了打消农民顾虑，湖南省启动了省、市、县、乡“万名农业科技人员包联规模种植主体推进粮油作物大面积单产提升行动”。以汉寿县为例，共有259名农口干部下沉到259个村为农民提供指导帮扶。

“我最近1年来参加了11次、累计60多天的各级培训，在田间地头的时间比往年多了1倍。”彭定稳告诉记者，他每天在微信群里解答老乡们的各种问题，夜里十一二点接到农户电话也是常态。

种了几十年粮食的粟少春，过去几年早稻的单产一直徘徊在480公斤左右，今年按照示范片的方案种植后，单产提升了30多公斤，成本只增加了10来块钱。这也让他主动化身“推荐官”，在秋粮生产时节又说服了几户村民跟着一起干。

“湖南省今年还将新建和改造高标准农田300万亩以上，并推广专用早稻850万亩、高档优质稻1800万亩。”湖南省农业农村厅副厅长龚昕表示，2026年，湖南粮油大面积单产提升目标为1个百分点，力争实现全年粮食总产615亿斤。