“AI+农业”风正起

临平区东湖智慧农业产业园俯瞰图。

富阳区四维生态数字农业产业园生产场景。

临平区运河街道“智物嘉渔”机器人巡检场景。

萧山区谢径安传化智慧农业产业园种苗工厂。

建德市赛鑫农场巡检机器人作业场景。
干了半辈子育秧的农民金炳胜常会感慨,自己会有和“AI同事”下田的一天。在浙江杭州,此类奇妙不胜枚举:余杭区瓶窑镇的彭公数字农场里,一群从之江实验室出来的年轻人不光种地还“种数据”,AI作物模型会自动生成从播种到采收的全周期种植方案;临平区东湖街道的“无人渔工厂”内,AI投饵机器人精准投喂加州鲈鱼,智能巡检机器人沿轨道监测鱼群状态;富阳区阳陂湖畔,四维生态植物工厂的草莓在各路数据的“滴灌”下,产量是露天的几十倍……“会思考”正为杭州的现代都市农业发展打开前所未有的想象空间。
2025年初,杭州一批初创型科技企业集体出圈,被誉为“六小龙”,展现出“中国创造”巨大能量的同时,也指数级提升了杭州在人工智能领域的显示度。聚光灯下,杭州进一步拉高标杆,今年提出打造“人工智能创新发展第一城”。大众目光多集中于重大科创平台与新兴科技企业,殊不知,杭州所构造的人工智能创新生态里,现代都市农业亦是不可或缺的场景与注脚。
今年5月,杭州市农业农村局专门印发接下来为期5年的实施方案,聚力发展智慧农业,深入实施科技强农、机械强农行动,加快推进现代信息技术与农业农村的深度融合,通过系统整合科技、装备、人才、金融等核心要素资源,创新引领与全域协同并重,打造“人工智能+农业”创新实践高地。
杭州市委农办主任,市农业农村局(市乡村振兴局)党组书记、局长陈伟民表示,抢抓人工智能发展的历史性机遇,杭州要在“人工智能+农业”领域勇当头雁,争取走在全省、全国前列。打造这一创新实践高地,既要有点面结合,又要有矩阵支撑,培育一批领军企业、打造一批智慧农业产业园、建成一批智慧农(牧、渔)场、发布一批应用场景,最终形成可学可鉴的“杭州方案”。
未来何去?AI给出多彩答案
找寻杭州“AI+农业”的逻辑起点,必定绕不开“谁来种地、怎么种地”的现实拷问。一方面,“七山一水二分田”的地形地貌,决定了大型农机很难有用武之地;另一方面,日益抬升的劳动力成本,倒逼杭州必须找到节本增效的新出路。再看地头从业人员的画像,年龄越来越大,机器换人,迫在眉睫。
在农业现代化的进程中,杭州从未停止对科技的追逐。正是得益于连片设施蔬菜、山地设施大棚、多层立体养殖、陆基工厂化循环水养鱼等一大批现代化农业设施的落地,才让现代科技有了施展拳脚的舞台。背后,杭州久久为功,每年设立农业科技专项、配套科研资金、搭建产学研平台等,并且致力于引育现代“新农人”,筑牢“科技强农”的源头支撑和人才底座。
近年来,杭州以农业“双强”行动和数字化改革为双轮驱动,深入实施浙江省智慧农业“百千”工程,沿着“数字农业基地—数字农业工厂—未来农场”路径梯次推进,初步形成了“智能+装备+设施”的智慧农业体系,推动现代信息技术与农业全链条深度融合,形成了“天空地一体化监测、全产业链数字化、农机智能升级、‘新农人’培育”的四维技术矩阵。
同时,通过持之以恒推进“千万工程”,尤其是借助第二批国家数字乡村试点契机,杭州乡村的数字基础设施、数据资源、服务平台等,为智慧农业高质量发展奠定硬核支撑:城乡网络“同网同速”,实现农村5G、百兆光纤全覆盖;农田水利等基础设施加速数字化改造,布局了一大批物联网设备;一大批实用性的农业生产管理系统脱颖而出,形成农业领域的产业互联网平台……如今,这些“数字基建”仍在提速。
更重要的是杭州强大的人工智能生态:智算规模,跃居副省级城市首位;大模型生态加速成型,保持世界领先水平;坐拥全国数量最多的国家人工智能应用中试基地,各级平台和政府敞开大门,开放场景,释放无限可能……从算力、模型、开源生态,再到中试平台、政策法规、国际会议等,系统构成“技术—生态—产业”的全链条创新体系。
这场系统性布局,乡村没有置身事外,而是全面拥抱——杭州正以“千万工程”为牵引,全面深化城乡融合发展,通过统筹做好“强城”“兴村”“融合”三篇文章,加快打造区域协调、城乡一体的城市样板。因此,杭州的现代都市农业跃升,并非一下直接进军人工智能,而是经历了长达20多年,从设施农业到智慧农业的蓄势待发,同时背靠整座城市的“AI浪潮”。
对农业而言,也的确到了“冲破天花板”的新阶段。这几年,当大量数据通过传感器从田间源源不断涌入后台,如何真正用起来,就需要AI解决“有数据、缺智慧”的问题,这属于质的飞跃。尽管就目前而言,农业的大数据仍属快速发展的起步阶段,但在这场百年未有之大变局中,杭州已率先透射出诸多光亮。
夜幕降临,余杭不少稻田边会悄然亮起一盏灯,这是托普云农公司开发的智能AI虫情测报灯。灯光诱捕害虫,高清摄像头同步拍照上传,借助AI图像识别模型,几秒内完成虫种鉴定和数量统计,可识别165种主要害虫,甚至还能预测虫情暴发趋势,以及给出防治建议,助力病虫害测报从“被动监测”向“主动预警”的精准跃迁。如今,该技术连续三年在全国农技推广中心组织的应用测试中排名首位,揽获“数据要素×”大赛全国一等奖等诸多荣誉,服务覆盖全国30个省份,用户超10万户。
余杭的厉害之处不仅是真实场景,更在于驱动未来产业发展。在杭州争创“人工智能创新发展第一城”的机遇下,余杭锚定“核心承载地”定位,人工智能核心产业呈爆发式增长。去年,其产业规模超1180亿元,占全省的六分之一,今年锚定突破1500亿元。很难判定,这份“巨型蛋糕”有多少属于乡村,但城乡深度交融之下,乡村无疑是人工智能产业的战略腹地。
同样,作为“工业经济老大哥”的萧山区,主动扛起大区大担当,依托芯模、芯创、芯机三大AI产业社区,推动人工智能全方位赋能千行百业。在农业领域,该区更是旗帜鲜明:聚焦智能农业装备、农业机器人、智能育种和生物制造四大领域,以江南科技城为核心研发基地,在浦阳等地布局中试生产基地,并配套研发补助、装备补贴、人才项目等政策支持,全力打造全国“AI+农业”产业集聚区。
置于风口,杭州各个县市区早已摩拳擦掌,因地制宜亮出各家好戏。西湖区以特色名茶为切入口,打造垂直领域农业大模型;钱塘区重点招引AI育种和集装箱智慧模块化AI农业;临安区的山地畜牧智慧养殖有声有色,破题丘陵山区养殖数字化难点;桐庐县差异化锚定AI自动化分选加工,淳安县悄然兴起陆基工厂化养殖产业集群……面对时代考题,杭州现代都市农业何去何从,AI正给出多彩答案。
价值何在?重塑现代都市农业格局
透过田间地头百花齐放的生动场景,当AI浪潮奔涌而来,科技与农业的这场“化学反应”,所裂变出的是杭州重塑现代都市农业新格局。这也很好地回答了“AI价值何在”的问题——一方面在节本增效,另一方面在精准智控,更关键的是,不少主体从最初的使用者,慢慢成为研发者,继而又开始成为“模式输出者”;而看到农业农村这片蓝海,杭州不少科技企业也跨界而来。
走进地处临安区於潜镇的文华农牧,养殖场里几乎闻不到传统鸡舍的异味。负责人鲍骏杰是名“85后”,三代干养殖,到了他手里,环控、饲喂、清粪、分拣等全部接入AI系统,20万羽蛋鸡住进“智慧屋”。他算了笔账:现在,1个人能养8万羽鸡,用工成本下降近九成,产蛋率高达92%。难能可贵的是,该系统由国内团队自主研发,运维成本远低于进口。
国产替代的智能装备加速崛起,正成为杭州现代都市农业一道亮丽风景。位于临平区运河街道的杭州智物嘉渔科技有限责任公司,背靠浙江大学阮赟杰博士团队。从AI算法分析鱼群活跃度和摄食行为,自动决策投饵量和增氧时机,到巡检机器人沿轨道监测鱼群状态,再到智能循环水处理装备,还能通过鱼群游动姿态预判疫病风险,实现幼鱼成活率提升10倍、能耗下降50%以上、人工缩减超80%的显著成效,同样属于自主国产研发设计。阮赟杰说:“这套系统的核心价值在于,把老师傅的经验变成了可复制、可优化的算法。”
畜禽和渔业一旦工业化养殖,在环境调控、精准饲喂、病害预警等方面,对科技装备的需求就会直线上升,因此智慧化进程最为显著。相对而言,大田生产上逊色一些,智能场景多体现在各色农机装备,以及通过布局物联网传感终端,实现墒情、苗情、虫情和灾情的自动感知与智能预警。这方面,杭州作为“中国茶都”,在茶园上率先迈出步伐。
在余杭区,浙茶集团旗下的九宇有机食品有限公司,瞄准抹茶数字农业工厂。这里的智慧茶园集物联网与云计算于一体,智能传感器实时监测土壤和气象数据,AI系统自动决策灌溉与病虫害防控。生产线从鲜叶到成品全程自动化,机械手和AGV小车精准协作。千年抹茶工艺从“只可意会”的经验,变成了可控、可复制、可迭代的标准参数。
把目光从室外大田和果园、茶园,移至设施大棚内,看到的场景让人眼前一亮。四维生态数智植物工厂,由“英飞特”的创始人华桂潮领衔。“它不是用工业逻辑代替农业,而是用工程和数字技术更精准地服务植物;我们输出的也不只是一台设备,而是一套‘农艺加工程、经验加数据’的综合解决方案。”华桂潮说。
从过去单纯“卖产品”,转型升级为“卖装备”“卖模式”“卖运营”,这条路径正在杭州蔚然成风,也为现代都市农业走出去打开新天地。以富阳区的杭州赛得林智能装备有限公司为例,深耕精量播种装备近20年,拥有7项发明专利、20多项实用新型专利,产品不仅畅销国内20多个省市,更远销美国、加拿大、印度、新加坡等国际市场。同样,浙江普旷农业科技有限公司从工业自动化跨界而来,其集装箱式数智植物工厂累计申请专利近百项,服务已覆盖沙特、澳大利亚、加拿大等国。
充分发挥数字经济和产业互联网优势,杭州导向鲜明:强化企业科技创新主体地位,深化“产学研用”协同机制,开展智慧农业关键技术攻关与装备研发,建设智慧农业企业研究院和成果转化园区,推动核心技术自主化与产业应用规模化。
基于此,杭州把集聚智慧农业技术研发、装备制造、系统集成、运营服务等产业链资源的智慧农业产业园作为主抓手,鼓励龙头企业、规模主体,率先开展全环节、全链条的数智化改造升级,探索形成可复制、可推广的智慧农场、智慧牧场、智慧渔场整体解决方案。
智慧何以?聚焦关键场景系统集成
采访中,记者一直在追问:今天,杭州发展“AI+农业”,跟过去的智慧农业有什么区别,新意在哪里。当走访完几十家企业与主体,这才恍然大悟。如果说,前几年更多属“单兵突进”,传感器装上了、设备联网了、数据能看了,那么当下,正在发生的质变是“系统集成”。AI的真正价值不在装备本身,而在于打通“采集—分析—决策—执行”完整链路,形成自我优化闭环。
可现实也很严峻,农业产业五花八门,数据采集“孤岛效应”一下仍难以破题。怎么办?这也是杭州布局打造智慧农业产业园的核心诉求,即打造一批能够引领行业的应用场景。因为只有基于各种智能装备,形成规模化的海量数据后,再进行数据之间的充分相互印证,才能提升农业生产全链条智能感知、自主决策、精准作业与自适应控制能力。
尽管尚处于起步阶段,但眼下已有不少企业在努力走通整套逻辑,临平区的“田立方·未来农场”正是集大成者之一。园区内,无人农机从耕到收全程操控,雾耕植物工厂的环境因子全由AI自动调控,数字孪生系统实时映射每一株作物的生长状态,屏幕上一览无余。项目负责人郑涛涛说:“同等规模以前至少需要上百名固定工人,现在缩减了70%以上,留下的大多是物联网运维、设备检修、品控专员等这类技术岗位。”
当然,这是一个漫长且慢慢校验和完善的过程。不过,钱塘区至鼎农业科技的负责人已经在“钱塘潮莓”智慧农业园里,感受到了AI算法带来的一系列变化。根据各种数据的交叉验证、关联分析等,这里种植草莓,会在不同生长阶段和天气变化,实时调整水肥配比、灌溉频次等方案,产品的商品化率高达95%。值得一提的是,数字化在后端品牌赋能中也日益发挥出重要作用,成为优质优价的“金名片”。
根据部署,接下来,杭州将全面贯通并深化“浙江乡村大脑”和“浙农”系列应用,迭代升级“数智农安”“数智西湖龙井”等地方特色应用,推广一批通用的农业生产管理系统,推动农业产业链数据可信归集、智能治理与有序共享。尤其是依托“中国数谷”优势和城市可信空间、数据交易所等,杭州致力于探索建立农业农村数据要素市场化配置和授权交易机制,推动农业数据的资源化、产品化、资产化全周期发展,充分释放数据要素价值。
此外,杭州还将系统梳理一批具有地方特色的应用需求,定期发布并更新“AI+农业农村”场景机会清单,在智能种植养殖、智慧育种、农产品智能分选、乡村数字治理等领域,打造一批规模化应用场景。
总之,不管是智慧农业产业园的打造,还是规模化应用场景的创设,又或是领军企业和智慧农(牧、渔)场的培育,在陈伟民看来,最终就是回归到“标准化、机械化、设施化、智能化”四条主线的协同发展,通过系统化政策引导、技术集成创新与产业生态共建,突破当前面临的系统协同、要素保障与技术适配等瓶颈。
政府何为?打造“热带雨林”式生态
在生物科技的奇妙世界里,酶被誉为“生物制造芯片”。传统路径下,酶蛋白设计高度依赖实验试错,既耗时,成本又高,要找到并优化出好用的,无异于大海捞针。利用“AI+物理”双引擎技术,湘湖实验室研究员蒲中机只用了3个月,就能从数十亿乃至上百亿个蛋白质序列中找到目标。过去,完成这样的工作量,要以年计算。
技术突破只是起点。去年,在湘湖实验室科创中心的孵化下,蒲中机创立名为“百恩科思”的生物科技有限公司,从落地到融资,萧山区的人才项目全链条支持。根据计划,他将搭建“生物铸造厂”生态,有望在几年内实现酶定制服务的规模化,并推出自主品牌的酶制剂与酶产品。
距离湘湖实验室科创中心数十公里之外的萧山南部浦阳镇,谢径安·传化农创村里的“AI+农业孵化中心”呼之欲出,将构建起“实验室—科研温室—试验田—产业基地”全流程的科技成果转化链条,专门帮助像“百恩科思”这样的项目走向田野和市场。与实验室不同,这里的成果让普通农户也能触手可及。
在杭州,“高大上”的农业科技并非大企业的专属品,从设想到落地,也绝非靠企业单兵作战,背后有党委、政府搭台、有基础设施提质、有科研院所支撑、有专业人才引育,帮助企业唱好戏。这种“热带雨林式”的创新生态,不仅包括政策、人才、平台与产业链的深度融合,让大中小企业共生共长,同时还包括了极具包容性的政策环境与试验空间,让市场去试、让企业去闯、让农民去选。
好科技惠及老百姓,中间的媒介就是农事服务中心。这几年,杭州一直大力构建“一站式、全过程、智能化”的农业社会化服务体系,重点强化农业新技术、新装备、新模式的集成应用和推广,满足各类经营主体和小农户的多样化、个性化需求。此外,无人机及低空智联网技术在植保、施肥、授粉、面积丈量等方面的应用,在杭州已司空见惯,低空经济未来更是前景无限。
技术好不好,老百姓最有话语权。把目光移至杭州西部山区的建德市寿昌镇,当地有个糯米丝瓜现代农业产业园。借助专属生长模型,种植全生命周期精准控制,上市前还有AI智能分拣线,有了AI这位“智能管家”,老百姓生产出来的糯米丝瓜,地头收购均价足足增长两倍多。
眼下看,虽然很难说,杭州的“AI+农业”已是炉火纯青,但势如破竹、锐不可当。波澜壮阔的景象之中,面向“十五五”,杭州蓝图清晰:到2030年,累计建成500个以上智慧农业应用点、150家数字农业工厂,高标准建成20个智慧农业产业园,推广10个通用农业生产管理系统;实现智能装备在农业生产关键环节的规模化、普及化应用,建成国内领先的智慧农业公共服务体系和“低空+农业”融合应用体系,农业生产信息化水平位居全国前列。
本版图片由杭州市农业农村局提供







