开栏的话

农药兽药残留是农产品质量安全领域备受关注的“红线”。当前，一场覆盖全国、贯穿全链条的农药兽药综合整治行动正在深入推进，从生产到流通，从用药到溯源，严管严控的态势已经形成。即日起，本报推出“农药兽药整治在行动”专栏，聚焦基层一线在质量安全管控、追溯体系建设、绿色防控技术应用等方面的生动实践。

走进江西省信丰县正大农业脐橙基地，白茫茫的雾气笼罩在绿油油的枝叶间。凑近看，满树脐橙还是青色，处于膨大期的果子正铆着劲儿长个头。技术员站在操控屏前，手指轻轻一点，弥雾系统便按照预设的参数精准作业——喷什么、喷多少、什么时候喷，全是数据说了算。

“以前打药得靠人扛着药桶一棵一棵喷，费时费力，用量全凭手感。”果园负责人肖播告诉记者，“现在弥雾系统配合物联网监测，虫情数据实时回传，药用得准也用得少，果子更安全了。”

更让肖播充满信心的是，其团队正与西南科技大学开展电解质水替代传统化学药剂施肥施药试点研究。经多个果园试验观测，该技术具备减少化学农药用量的潜力，搭配智能弥雾系统，初步测算，综合防治成本较传统模式可降低70%以上。

从“凭经验”到“靠数据”，从“扛药桶”到“喷弥雾”，正大果园的技术迭代，是信丰从源头管控用药风险的生动注脚。

在信丰县古陂镇农产品质量安全监管站，速测员曹志豪迎来了“暑假”。蔬菜基地刚刚完成了夏季高温闷棚，秋茬菜还没定植，速测室里安静了好一阵子。不过这种清闲不会太久——他们刚刚采购了一批新的快检试剂，准备迎接9月之后新茬菜集中上市的检测高峰。曹志豪在监管站工作了3年，他感受到最近几年来送检的农户越来越多了，“最忙的时候一天要检30到40批次。”

对信丰县的果农和菜农来说，送检是道“必答题”，也是全县压实生产主体责任的生动体现。农户在手机上一键提交申请，可免费享受检测服务，不到20分钟就能开具一张承诺达标合格证。现如今，信丰通过建立县、乡、村三级网格化管理体系，已实现16个乡镇标准化检测站全覆盖。配齐620名专职网格员，累计开展巡检4300余次，核查生产主体3.2万余个，巡检覆盖率达98%。该县督促生产经营主体严格执行农药安全间隔期、兽药休药期制度，落实上市自检；组织开展承诺达标合格证规范开具、农药兽药残留标准、快速检测培训52期。

更关键的是，这套机制让消费者从旁观者变成了参与者、见证者和监督者。群众对哪批果子不放心，就能“点单”送检，抽检结果全程可查。一旦发现问题产品，监管部门立即跟进执法，形成“监测—查处—曝光”的完整闭环。这种模式，让守护农产品质量安全成为人人参与的共同行动。

据统计，近年来信丰县出具农产品合格证357万张，整体出具率98%；附带检测报告产品5260批次，生产主体可追溯率98%，企业信息、农事记录、检测结果、巡查巡检“四必链”信息完整率95%，消费者扫码查询超6.3万次，严防无证上市。

前不久，全国农产品质量安全追溯工作推进会在信丰召开。会议明确提出，要抓住承诺达标合格证开具、市场准入查验等关键环节，打通从农田到餐桌的全程追溯链条，加快构建全国统一、高效联动的追溯体系。从扫码、数据到智慧大屏，不仅有技术赋能，也离不开一个个在田间地头忙碌的身影。

信丰县建立了80个柑橘危险性病虫监测点，农民果技员定时定点规范监测柑橘黄龙病、柑橘木虱、柑橘小实蝇等危险性病虫发生动态，及时发布病虫情报，指导果农科学精准防控。同时，县里还根据每月物候期管理要点，制定印发当月果园管理技术要点，针对突发干旱或冻害及时做好技术指导，逐步把质量安全意识落实到每一个农产品。

从一棵树的用药管控，到一张证的市场准入，再到一套追溯体系的全国示范——信丰用最笨的功夫、最真的态度，守护着“世界橙乡”这块金字招牌，把数十年坚守匠心种好果的“良心”，变成消费者扫码即见的“安心”。