郁江两岸，20万亩茉莉连绵铺展。每年4月至10月，洁白的花苞缀满枝头，清甜花香随风漫遍乡野。

作为全国商品茉莉鲜花核心产区，广西横州市产出全国八成以上茉莉鲜花，是国内花茶、新式茶饮、天然香料产业运行的原料“压舱石”。横州茉莉栽培历史悠久，依托北回归线优越的光照与水土条件，在横州种植的双瓣茉莉花，花蕾饱满、香气浓郁、花期更长，逐步形成全国规模最大、供给最稳定的茉莉花生产基地。与此同时，茉莉种植端的共性短板也在这里集中凸显。如今，横州茉莉产业正在良种选育、技术推广上持续发力，一步步破解产业发展痛点。

田间花农：传统种植遇瓶颈，盼良种良法破局

清晨时分，横州市横州镇雷屋村农户雷大欢走进自家茉莉地。“本地就认这个品种，郁江冲积沙壤土、湿热气候刚好适配，花香浓郁，做花茶最合适，本地收购点常年收，销路不愁。”雷大欢蹲下身，观察青白色的花苞。

“我们的茉莉一年三季采收，4月到5月春花清鲜柔和，6月到8月伏花香气浓郁、收购价全年最高，9月到10月秋花含水量低，多用于提花（花茶制作工艺之一）。”雷大欢告诉记者，在他的茉莉花田里，亩产鲜花能达到750至1000公斤，个别精细化管理的地块有1250公斤。

雷大欢遵循本地管护经验，起高垄保证排水，分季搭配有机肥水肥，一年完成三次定型修剪。春夏主攻水肥促伏花，汛期全部精力放在清沟防涝。“上午10点后下田采摘，只掐不带枝叶的青白花苞。”雷大欢说，规范采摘才能保留完整花香物质，卖到一级花的好价钱。

在种植过程中，雷大欢曾遇到过茉莉根部发生病害的情况。“有的苗看着没问题，可大田一积水，白绢病、根腐病说来就来。”雷大欢的话中带着些许无奈。针对这种情况，当地正在推行绿色综合防控，太阳能杀虫灯、生物农药逐步普及，全市绿色认证茉莉基地已经达到5万亩。横州市茉莉花产业技术服务中心高级农艺师马进森说：“位于校椅镇石井村的中华茉莉园示范基地，配备了墒情传感器、AI病虫害诊断相机，精准水肥能减少两成化肥使用，实现了绿色高质生产。”

马进森告诉记者：“丰产年份一斤仅2至4元，洪涝减产时能冲高至40至50元，收益极不稳定。但若将良种搭配标准化绿色种植，能提升亩收益三成以上，管护到位的花田年均收入可达2.5万元。”

科研攻坚：育种创新破局，应用打通“最后一公里”

横州20万亩花田背后，广西农业科学院花卉研究所茉莉花团队默默深耕种质创新。团队负责人卜朝阳带领团队常年扎根种质资源圃与试验田。“目前，全国茉莉花规模化种植品种单一问题十分突出。”卜朝阳直言，“这不仅让病虫害防治难度加大，还导致茉莉鲜花趋于同质化，难以满足多元化的市场需求。”

历经多年攻关，团队培育出新品种20个，其中8个通过良种审定，1个国际登录，3个获国家植物新品种权。“这些品种各具特色，在花香品质、花量、花型、抗病性等方面各有千秋，可以根据不同应用场景选用不同品种。”广西农业科学院花卉研究所研究员李春牛介绍。

当前，窨茶茉莉花种植仍以双瓣茉莉为主，新品种落地“最后一公里”还有待打通。“我们团队已在横州市现代农业产业园建立新品种示范基地，将联合花茶加工企业，基于新品种鲜花拼配研制花茶新产品，提出新品种鲜花需求，形成‘茶企需求牵引、农户契约响应’的逆向推广模式，实现新品种快速进入花茶加工市场。”卜朝阳介绍。

农技推广：标准化种植提效，产业发展更稳定

良种想要落地见效，配套栽培技术必不可少。“我们现在推广《地理标志茉莉花栽培技术规程》全套标准化体系，包含土壤改良、种苗定植、水肥调控、修剪整形、花期管护、灾后复产管护、采摘等全流程标准。”马进森介绍，“本地的双瓣茉莉耐粗放管理，核心工作就是防涝；‘香妃’系列品种则需增施有机肥，强化病害监测，积水后恢复速度更快；单瓣观赏茉莉的特点是耐旱，雨季要减少追肥。”

针对散户与规模化基地，农技推广采取差异化方案。“面向散户开展田间实操培训、免费发放技术手册，普及排水、修剪、绿色用药等技术；规模化基地就要打造标准化示范样板，以点带面辐射周边。”马进森建议，可以设立本地社会化服务合作社，连片开展统防统治、田间托管，降低散户种植成本。

“标准化集约化种植对比传统散户粗放种植优势突出，亩产提升20%至40%，一级伏花占比显著提高，田间损耗减少15%，亩均年收入高出三成。”马进森说，高标准排水设施能大幅减轻洪涝减产幅度，灾后恢复速度更快。

绿色种植也是近年来推广的重点。马进森告诉记者：“杀虫灯、性诱捕器等生态技术全面铺开，这套模式能减少化学农药使用，降低农残，提升花香次生代谢物质含量，鲜花可满足有机原料、出口订单标准。”

未来随着良种繁育体系不断完善、农技服务持续下沉，花农也将在特色产业发展道路上收获更稳定、更丰厚的收益。