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一座农庄的“生态实验”

2026-07-06 09:08

来源:农民日报

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虫乐农庄依托园区实景搭建直播间,通过线上平台推介生态农产品。受访者供图

桃林里,一颗颗蟠桃还套在纸袋中,离成熟还要再等上两个月。大棚内,西红柿、黄瓜和辣椒正陆续进入采摘期。林下,一排排粉色木耳菌棒整齐摆放,等待早、中、晚三次浇水。在北京市昌平区小汤山镇后牛坊村,由北京春禾盛辉农业科技发展有限公司运营的农村创业园区虫乐农庄,看上去像一处普通近郊农场,但创始人齐春辉经营它的方式,并不普通。

“为什么叫虫乐农庄?就是想打造一个虫子也快乐的地方。”齐春辉说。

2009年,齐春辉回到家乡,承包村集体土地办起农庄。十七年过去,这片180余亩的园区里,有70亩桃园、53栋草莓和蔬菜大棚,也有产品陈列区、农事体验区和生态种植示范区。2021年,虫乐农庄入选《全国农村创业园区(基地)目录(2021)》。

对齐春辉来说,农业创业并不是把地租下来、把作物种出来那么简单。真正难的是,怎样让土地持续产出好东西,怎样让消费者相信这些东西,怎样让一座园区长期运转下去。

守好生态田

齐春辉最早关注生态农业,是在2008年前后。那时,他接触到一些关于生态种植和健康食材的信息,认为这不仅关系到人的健康,也关系到生态环境,是农业发展的一个方向。

最初的想法并不复杂,种蔬菜、种草莓、种桃,让城市消费者能吃到放心的农产品。但真正做起来,齐春辉很快发现农业不像想象中那么简单。农庄曾尝试过租棚代种,由农庄负责种植,收获归客户所有,但农产品有成熟周期,一个棚里的蔬菜集中成熟后,客户不一定能及时消化,农庄还要继续种、继续管、继续找销路。

慢慢地,齐春辉意识到,对生态农业而言,种得好还不够,还要让消费者真正了解生产过程。

在虫乐农庄,生态种植不是一句口号,也不是简单地“不打药、不施肥”。北京夏季高温高湿,6月至9月并不适合许多棚室蔬菜生长。与其硬种,虫乐农庄选择在部分大棚实行休耕。作物清理后,农庄会施入菌剂,通过高温闷棚改善土壤环境。棚内借助太阳光升温,配合菌剂,对土壤中的部分虫卵、病菌进行处理,也让土地获得修复时间。

在病虫害防控上,虫乐农庄的思路不是一杀了之。“我们允许有害虫,但是不能让它暴发。”齐春辉说。早些年,发现害虫后,农庄会购买并投放天敌昆虫,用“好虫子”控制“坏虫子”。后来,在中国农业大学、昌平区农业农村局、昌平区农业服务中心和北京市生态循环与低碳发展创新团队等单位和团队的指导支持下,农庄开始在田间种植蜜源植物和功能植物,吸引特定益虫栖息繁衍,齐春辉把它称为“植物银行”。

除了天敌防治,农庄还采用轮作、间作、套作等种植方式,配合物理防治、生物农药、植物源药剂、微生物菌剂等方式,尽量减少不必要的化学投入。

联农一起干

“一座园区的价值,不只在于把自己的地种好,还在于能不能把经验带出去。”齐春辉说,虫乐农庄扎根昌平小汤山十七年,自己也是边学边做、边试边改。现在,他也愿意把适合本地的种植办法、管理经验和销售经验分享给周边农户。

这样的带动,首先体现在技术上。近几年,虫乐农庄面向小汤山地区十几户农户,通过拍摄种植培训视频、组织线下指导、邀请农户到农庄现场学习等方式,围绕绿色生态种植中的防虫、防病、治病等实际问题开展交流指导。“我们自己试过、用过、觉得适合本地的办法,才好拿出来跟大家交流。”齐春辉说。

蟠桃是农庄近年来较有代表性的产品之一。虫乐农庄种了30至40个桃品种,齐春辉计划逐步优化到10至15个优势品种。品种多,采摘期更长,产品也显得丰富,但不同品种成熟时间、树势、口感和市场接受度都不一样,修剪、套袋、采收、销售也要分别安排。

“品种太多,管理就复杂,成本也会高。”齐春辉说,水果要降本增效,不能只图新、图多,关键还是找到真正适合本地、适合市场,也适合农户管理的品种。

帮农户增效,既要帮他们把东西种好,也要让好产品有更顺畅的出路。虫乐农庄建有自己的直播间,两三年来,也会通过直播间帮助周边农户销售农产品。通过技术共享、渠道互补和抱团发展,优质农产品更容易被看见,也更容易卖得出、卖得稳。

园区的带动,也体现在一批长期岗位上。徐长君是农庄邻近的南庄营村人,来农庄一年多,主要负责接待区服务和日常保障。来自河北省唐山市迁西县的张书文,则和妻子一起在农庄长期务工,承担门岗、日常维护等工作。大棚管护、采摘、果树管理、后勤保障、接待服务,这些普通岗位支撑着农庄运转,也让更多人在这片土地上有了稳定的奔头。

盘活一座园

在齐春辉看来,乡村创业不能只靠一腔热情,也不能只靠单一产品。虫乐农庄要持续运转,既要有稳定的种植基础,也要有适合自身的经营机制。

这些年,农庄逐渐积累了一批信任度较高、消费习惯相对固定的老客户。有人认同生态种植理念,有人看重产品口感和新鲜度,也有人愿意带孩子来接触土地、作物和农事。

不过,齐春辉并不想把农庄只做成一个卖菜卖水果的地方。依托园区空间,虫乐农庄提供采摘、礼盒、送菜到家、农事体验等多种产品和服务,也接待企业团建,以及高校和科研机构参观。农庄不再只是生产空间,也成为展示绿色种植、生态循环和都市农业的一扇窗口。

科技力量也在不断进入园区。中国农业大学的研究生李明强在农庄参与科技小院相关工作,科研团队会把一些绿色防控、土壤修复、设施种植的新技术放到农庄试验。对科研人员来说,农庄是试验场。对齐春辉来说,这些技术合作则是农庄继续坚持生态种植、降低试错成本的重要支撑。

夕阳西下,大棚里的暑气渐渐散去。齐春辉像往常一样,顺着田埂查看着棚里的温湿度和作物的长势。在这个“虫子也快乐”的农庄里,十七年的坚守都融进了一寸寸泥土中。科学的田间管理与对生态的尊重相结合,换来的不仅是枝头上让人踏实的果实,也为都市近郊农业的可持续发展蹚出一条绿意盎然的新路。

【责任编辑:孔令瑶】
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