黑龙江省深入贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述，制定专门行动方案，建立食物资源开发多部门协同推进机制，全方位拓展食物资源开发空间。目前，全省已形成超亿吨大食物综合供给能力。全省粮食总产量达到1640.06亿斤，连续16年位居全国首位，森林食品、特色农产品品类丰富、品质优良，畅销全国。

巩固提升产能，当好国家粮食安全“压舱石”

黑龙江省把多种粮、种好粮作为首要担当，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓。

主动担当稳面积。出台当好国家粮食安全“压舱石”行动计划，全面落实粮食安全党政同责，深入实施千万吨粮食增产计划，压实粮食生产任务和地方重农抓粮责任，粮食播种面积稳定在2.2亿亩以上。

融合集成提单产。推动良田、良种、良机、良法集成增效、大户小户联动、点上面上结合，集成推广大垄密植、水肥一体化技术，面积达7182.7万亩，亩均增产17.9斤，增长2.5%，对国家单产提升贡献率达25%以上。

政策效益优结构。全面落实生产者补贴等强农惠农政策，打造亿亩级玉米优质粮源生产基地，建设国家粳稻口粮战略保障基地超5000万亩，大豆播种面积和产量均占全国四成以上。

数智赋能增效益。加快培育农业新质生产力，农作物耕种收综合机械化率保持在99%以上，绿色有机食品基地面积达1.05亿亩，粮食稳产、优质、增效协同发展。

深耕林下经济，打造生态富民产业增长极

发挥资源优势，优化森林食品产业布局，强化品牌培育，推动林下经济全链条提质增效，全省林下经济产业产值实现超千亿元。

培育特色产业集群。用活用好生态产业化、产业生态化“两化”专项资金，重点发展以刺五加产业为代表的“寒地龙药”和红松籽、蓝靛果等6个特色农产品基地，打造哈尔滨、牡丹江、伊春“三大林下经济发展核心集聚区”。

做强森林食品品牌。制定《黑龙江省支持白桦树汁产业发展若干政策措施》，重点支持白桦树汁产业品牌化发展，全年采收量达19.4万吨，同比增长86%。“九珍十八品”品牌综合体被联合国教科文组织授予在华首个“可持续发展教育与实践基地”称号，2025年，该品牌带动入选企业全年实现营收82.49亿元。

健全利益联结机制。制定《黑龙江省林下产业振兴行动方案》，推广“企业+合作社+农户”模式，积极发展林下种养产业，带动林区职工和周边农户就近就地就业、持续稳定增收。2025年，全省农民人均涉林增收超过3600元，林下经济成为林区振兴、农民致富的有力支撑。

拓展多元供给，构建全链食物保障新格局

黑龙江省立足资源禀赋，跳出耕地局限，向全域国土资源拓展，建设国家稳定可靠的多元食物供给基地，“黑土优品”优质农产品销售额首次突破百亿元。

做强现代畜牧业。出台畜牧业经营主体贷款贴息等16项扶持政策，持续提升畜产品供给能力。2025年全省肉蛋奶产量达878.4万吨，全脂乳粉和婴幼儿配方奶粉产量保持全国首位。

做大冷水渔业。实施冷水渔业振兴行动，水产品产量连创新高，大银鱼、鲤鱼产量居全国第二位。推动渔文旅融合发展，举办冬捕冬钓主题活动，2025年黑龙江“冷水鱼·冬捕季”期间，实现冷水鱼销量1442.4万斤、销售额达2.4亿元。

做优果蔬产业。坚持设施农业与露地种植双轮驱动，建设番茄、油豆角、鲜食玉米、蔓越莓等特色优势单品种产业集聚区，提升规模化标准化生产水平。全省蔬菜及食用菌产量达937.2万吨，巩固提升黑木耳、猴头菇全国第一大省地位。