走进山东省青岛市崂山区王哥庄大馒头产业园，一片热闹景象。青岛市乡村文化和旅游带头人、乡村振兴英才刘竹莲正带着工人们检查刚出笼的馒头，枣饽饽暄软饱满，花样馍馍造型精巧，麦香混着红枣的甜香弥漫四周。

“这一个个‘金饽饽’，是咱乡亲们的致富希望，更是王哥庄产业振兴的底气。”作为大馒头产业发展的见证者与推动者，刘竹莲的话语里满是自豪。这些承载着山海风味与匠心的特色美食，正通过物流车发往全国各地，成为王哥庄街道特色产业蓬勃发展的生动注脚。

据介绍，王哥庄街道锚定“一核二维四轮”发展蓝图，以崂山湾市级乡村振兴片区建设为引领，以文化和人才双向赋能，以茶、大馒头、婚旅、民宿四大产业为支撑，走出了一条特色鲜明、富民兴村的乡村振兴之路。

目前，崂山湾片区圆满完成年度创建任务，高质量编制片区发展规划与建设方案并报市级备案。完成3个总投资超7000万元的环境提升财力投资项目，并顺利完成验收工作。深入开展“田园净化百日攻坚”及回头看行动，累计整理拆除拱棚3159座，拆除更新围网围栏，整治沟渠6万余米，整理田地杂物1万余处，擦亮片区环境底色。

大馒头产业在刘竹莲等带头人的引领下，加速迈向品牌化、产业化新阶段。第十二届青岛王哥庄大馒头文化节上，面塑作品展、花样馒头大赛等活动集中展现产业新成果。依托大馒头产业园和非遗传承中心的示范带动，街道全年组织各类展示推介、技能培训活动15次，不断擦亮特色品牌。2025年全街道大馒头年产量达1.5万吨，产值1.6亿元，带动就业近6000人，成为名副其实的富民产业。