春分时节的南粤大地已是繁花似锦。走进广东省佛山市南海区的环之球易购水产交易中心（以下简称“环之球易购”）的外省鱼专区，凌晨最繁忙的交易时段刚刚过去，清水冲刷过的市场干净整洁。

从安徽省淮南市赶来卖鱼的养殖户老李的1.6万斤活鱼刚刚完成交易流程。“17个小时长途奔波，20分钟完成交易，8.8元/斤，今天的价格还不错。”老李认为“环之球易购”的数字化交易方式很便捷，买卖双方都是实名交易，第二天就能收到货款，安全又方便。

传统的大宗水产交易都是人工记账，业内形象地称之为“三个人一杆秤”。“‘环之球易购’依托大数据、区块链、物联网等核心，整合全国优质淡水鱼养殖基地、标准化加工厂与餐饮企业、生鲜商超、批发商等下游需求方资源，把线下的集中采购、分销搬到线上，打造‘产地直供+智能匹配+全程溯源’的全链路服务体系。”多年运营比尔易购的“环之球易购”负责人王长金介绍，过去的批发市场都是档口模式，需要招商收佣金，现在线上新模式零门槛入驻，只要有流量就可以开店。王长金的线上营销被业内称作“比尔模式”。进场交易的商户，实名认证，绑定银行卡、微信、支付宝，交易实现当时结算第二天到账。

“环之球易购”上游连接数千家合规养殖主体，覆盖草鱼、鲈鱼、鲫鱼、黄颡鱼等主流品类及特色珍稀淡水鱼，通过“塘口直连平台”模式省去中间分销环节，让养殖户获得稳定销路与合理议价空间，同时依托实时市场数据推送，助力科学规划养殖布局。下游为各类采购商提供一站式采购解决方案，支持大宗批发、中小批量定制及拼单团购等多元需求，通过智能匹配系统快速精准对接货源，大幅降低采购时间与成本。在品质保障方面，平台建立全流程溯源体系，为每一批淡水鱼赋予唯一数字身份标识，通过区块链技术记录养殖水质、投喂管理、检验检疫、冷链运输等关键信息，扫码即可全程核验，从源头杜绝品质隐患。

“‘环之球易购’在持续优化交易流程、升级服务能力的同时，目前已达成跟‘中国渔都’的深度合作，开启南北淡水鱼协同发展新篇章。”王长金介绍，“中国渔都”项目是由中国渔业协会授权域名、由河南省汝南县人民政府注资运营的淡水鱼产业项目。此次双方的深度合作，将彻底破解我国淡水鱼产业“北方产能充足、南方消费旺盛”的区域错配难题，以及传统流通环节多、损耗高、溯源难等行业痛点。双方将以数字化平台为纽带，打通“北产南销”高效流通链路。一方面，让中原地区的生态淡水鱼跳过中间批发商，直连华南乃至全国消费市场，提升养殖户收益；另一方面，为华南采购方提供稳定、优质的北方淡水鱼货源，丰富市场供给，平抑区域价格波动，实现产销两端双向共赢。