隆冬时节，寒风料峭、万物渐寂，宁夏回族自治区固原市隆德县却暖意涌动、迸发蓬勃生机。隆德县以休闲采摘产业发展为核心抓手、冰雪文旅新业态为动力引擎，全力推动冬日经济从“淡季”向“旺季”跨越，也为即将到来的春节假期提前“预热”。

通过深耕农旅融合赛道，隆德县将“冬日采摘”打造成极具辨识度的特色IP。沙塘镇街道村借闽宁协作东风，在基层党组织推动下，建成标准化种植大棚，引进奶油、章姬、红颜等优质草莓品种，凭借科学水肥管理与精细化培育技术，实现草莓产量与品质双重跃升，既吸引周边游客沉浸式体验采摘乐趣，更为本村劳动力提供就近就业岗位，让特色种植成为村民稳定增收的“压舱石”。

温堡乡盘龙山庄以“特色采摘+综合休闲”为发展路径，将果蔬种植与住宿、餐饮、观光业态深度融合，打造沉浸式田园体验场景。现如今，每日接待游客近200人次，采摘季可持续至4月，成功带动了冬季乡村旅游的发展。“盘龙山庄夏天可是热闹得很，是大伙儿纳凉避暑的好去处。到了冬天原本是旅游淡季，但是今年我们种了草莓，没想到每天来采摘的游客特别多。”盘龙山庄草莓基地负责人鲍平顺表示。

在红崖冰雪游乐场，雪圈滑行、雪地坦克等趣味项目备受青睐，洁白雪地上欢呼声此起彼伏，每日接待游客量持续攀升，成为市民游客冬日打卡之地。

从温室大棚的“一抹新绿”到冰雪场地的“一片银白”，隆德县以“农旅双驱”实现冬日经济转型。休闲采摘产业带动农户就业增收、丰富乡村旅游内涵；冰雪旅游项目填补冬季文旅空白、激活消费潜力，通过协同发力、互为补充，不断拓宽消费场景、提升产业能级，让隆德的冬天既有民生“温度”，更有发展“活力”。