鲜梨“熬”出产业升级路
隆冬时节,梨香在此。位于河北省保定市蠡县大百尺镇的河北百丰农产品开发有限公司(以下简称“百丰公司”)的生产车间自动化生产线上,一颗颗优质梨果被精细加工成温润滋补的梨汤、软糯清甜的烤梨,包装后陆续发往全国各地。
“如今正是梨品热销旺季,线上线下订单不断,天天两线发货。咱的梨品不仅走进了北京、上海、广州等地的各大超市,还卖到了欧洲、北美等国外市场!”生产部经理赵军委指着忙碌的生产线,脸上满是自豪。
2003年,百丰公司以3460万元注册资金起步,锚定“果品全产业链发展”方向,开启了梨产业转型升级的探索之路。公司率先布局1500亩梨种植基地,其中400亩实现有机种植,从源头把控果品品质,为后续加工筑牢基础;建成3座现代化果蔬气调保鲜库,总库容达1.1万吨,破解了梨果保鲜难、存储周期短的痛点,让新鲜梨果能常年供应市场。
要让梨果增“身价”,深加工是关键。百丰公司将目光投向产业链延伸,深耕梨果深加工领域。公司不仅打造了3000余平方米的深加工车间,每年还投入超100万元研发费用,联合中国农业大学、河北农业大学等院校及科研机构,深挖传统饮食文化,探寻古老梨汤配方,成功研发出小吊梨汤、有机梨汤、烤梨、秋梨膏等多款产品,注册“煮派”“梨花玥”等特色商标。
企业的发展也带动了乡亲增收。农忙时疏果、套袋、采摘等均需招工,能给附近村民提供300多个家门口就业岗位,工资计件日结,一天能赚100到200元不等。赵军委指着包装车间的工作人员说:“不少村民以前在家务农收入有限,现在跟着公司干,收入翻了好几番。我们还指导周边农户标准化种植梨,让大家共享产业红利,这梨果真成了致富果。”
近年来,蠡县将农产品深加工作为农业产业升级的核心路径,以龙头企业为引领,立足麻山药、梨等特色农产品大力延伸产业链条。当地精准发力推动这些农产品突破鲜食局限,向即食零食、滋补饮品、养生膏方等数十个深加工品类拓展,构建起多元化的产品矩阵,让更多乡土好物从“土特产”升级为“致富宝”,稳步走好乡村全面振兴路。







