日前，在河南省新乡市延津县产业集聚区，新乡鲁花浓香花生油有限公司的自动化生产线上，金黄的花生油汩汩流淌，年加工7万多吨花生的产能让“延津味道”香飘全国；在延津县石婆固镇胡庄村的成根农业种植专业合作社里，4台脱壳机昼夜轰鸣，农户们驾驶的农用车络绎不绝，满载的花生果在这里变为优质花生米，销往全国各地甚至海外。

延津县作为传统花生种植大县，60万亩花生田铺就了农民的增收路。近年来，该县锚定“2+N”农业产业体系，在抓好小麦产业的基础上培育花生大产业，以黄河故道优质花生现代农业产业园为抓手，做优一产、做强二产、做活三产，让花生产业实现了从“种植单极”到“全链融合”，成为继延津小麦之后的又一张县域名片。

在一产领域，延津县把“靠天吃饭”的种植风险转化为“稳产增收”的关键增量。通过政府引导、企业参与，构建起繁种、管理、收购、供种“四统一”良种繁育体系，引进10个花生新品种，推广“豫花”“花育”等优质高产系列，10万亩繁育基地年产优质种子3000万公斤，为全县花生提供了“良种保障”。“今年我种了10亩花生，虽然雨水大，但亩产达到了800斤，比种普通农作物收益高不少。”石婆固镇岳庄村农户齐玉军一边向合作社交售花生，一边算起增收账。

机械化水平的提升让种植更省心高效。延津县整合项目资金，配备农情监测与绿色防控系统，培育出河南德昌、龙飞等全国知名花生收摘机械制造企业，全县花生耕、种、收机械化率高达94.7%。600多家种植和初级加工合作社构建起“耕、种、收、灌、防”一条龙服务体系，加上“一保三肥”技术、病虫害综合防治等高产栽培技术的推广，让花生产量稳步提升。2024年，延津花生总产达2.14亿公斤，其中与河南省农业科学院合作种植的“豫花93”亩产达452.65公斤，创下高油酸花生品种新纪录。

如果说一产是根基，那么二产就是将资源优势转化为经济价值的核心引擎。延津县围绕花生产业链强链补链，引进新乡鲁花10万吨浓香花生油生产线，培育壮大汇晔食品、恒达食品等本土龙头企业，形成了花生油、花生酱、五香花生、花生碎等多元产品矩阵。“我们的原材料20%来自延津本地，这里的花生果大、出油率高，品质有保障。”新乡鲁花浓香花生油有限公司总经理王济源介绍，严格的品质筛选让延津花生成为加工企业的“香饽饽”。

创新驱动让产业链不断延伸。延津县与河南省农业科学院联合研发的“花生豆腐”，将传统家庭作坊升级为规模化生产，成为区域特色产业；水果花生种植、花生芽培育、花生饮品开发等新业态不断涌现，让花生的附加值持续提升。同时，花生饼粕蛋白综合利用、花生秧和花生壳饲料化、肥料化开发等项目，让花生“全身都是宝”，实现了资源循环利用。

三产融合则为花生产业注入了持续发展的动能。延津县整合政策资金，加大品牌培育力度，组织企业和合作社参加各类农产品展销会，举办花生产业高质量发展研讨会，金粒、豫粮、联丰3家企业获绿色食品花生认证，“延津花生”入选全国名特优新农产品名录。

“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式让群众共享产业发展红利。山东鲁花3年累计向延津县农户分红1346万元，成根农业种植专业合作社以每斤高出市场价0.1元的价格收购农户花生米，优质花生米出口量连年递增。作为远近闻名的花生经纪人，成根农业种植专业合作社负责人胡成根每年外销花生1万多吨，还带动农户种植高油酸花生，“高油酸花生市场需求大、价格高，今年‘豫花93’表现特别好，农户每亩能多赚几百块钱。”

如今的延津，从田间地头的良种培育，到生产车间的精深加工，再到商贸物流的全球布局，一条集种植、加工、销售、服务于一体的花生产业链已然成型。这粒承载着农民期盼的花生，不仅带动广大种植户增收，更带动了机械制造、物流运输、食品加工等相关产业发展，成为县域经济高质量发展的“新引擎”。

延津县农业农村局相关负责人介绍，下一步，延津县将继续深耕花生产业，学习借鉴兄弟县市先进经验，持续完善产业链条、提升品牌影响力、深化联农带农机制，让这粒“金豆豆”在黄河故道上结出更丰硕的果实，让花生产业成为乡村全面振兴的坚实支撑。