即使你未曾到过江西安远县，大概率也尝过它的甘甜。

在江西南部的群山褶皱间，安远县如一颗温润的明珠，镶嵌在武夷山脉与南岭余脉的交会地带。这片被绿水青山环抱的土地，地处赣粤闽三省边陲，发源于县内三百山的东江千里奔涌，滋养着珠江三角洲与香港同胞，被誉为大湾区的“水缸子”。

国家5A级景区三百山。安远县委宣传部供图

得天独厚的生态环境，孕育出享誉全球的“中华名果”——赣南脐橙。这颗带着安远山水甜香的脐橙，由山间野果变身刷屏全网的“黄金果”，带动产业链上16万人就业创业，背后既离不开当地的精准托举，更藏着一座城与一颗果的双向奔赴。

从40余年前的零星试种，到如今27万亩橙海连天、50亿元产业集群崛起、6小时从枝头到舌尖，安远人以坚守为笔、革新为墨，让一颗颗富含维生素C的脐橙，成为农业“顶梁柱”、农民“钱袋子”，在群山间铺就山区县产业升级、乡村振兴的高质量发展之路。

新农人扛旗领跑，老产业焕新出彩

作为赣南脐橙核心优质产区，安远县凭借独特的山地气候、疏松肥沃的红壤以及充足的光照雨露，让脐橙具备了果大形正、橙红鲜艳、肉质脆嫩、风味浓甜、无核化渣的优良品质。截至2024年，安远培育了赣州市三分之二左右的脐橙苗，全县脐橙种植面积达27万亩，总产量达27.5万吨，面积和产量均占赣州市总量的八分之一以上，稳稳占据赣南脐橙产业重要席位。

在安远县40.7万户籍人口中，约三分之一群众的生计与赣南脐橙产业紧密相连，从种植、采摘、加工到销售、物流，全产业链吸纳了大量农村劳动力就业创业。50亿元的产业集群年产值，已成为富民强县的核心支撑，更是县域经济高质量发展的重要增长极。赣南脐橙，早已超越普通农产品范畴，成为安远县最鲜明的产业名片。

与湖北秭归、重庆奉节等老牌脐橙产区相比，安远脐橙产业起步相对较晚，属后发追赶型地区。近年来，随着消费者对水果品质、品牌内涵和健康属性的追求持续升级，农产品竞争从产能比拼转向品质、品牌、渠道多维度博弈。面对老牌产区的先发优势，安远县一批懂市场、善经营、有创意的新农人，瞄准中高端消费市场及年轻消费群体，掀起“新农人懂新市场”的产业变革，为数十年的老产业注入青春活力。

农户在采摘脐橙。安远县委宣传部供图

“过去120亩果园要5个人管，现在我一个人盯着手机就能搞定。”在安远县橙皇现代农业产业园脐橙种植基地，“85后”基地负责人魏朝东点开智慧农业App，土壤湿度、光照强度、病虫害预警等数据实时更新。这位返乡创业的农学专业毕业生，将课堂所学转化为田间实践，带领团队搭建起覆盖全园的传感网络，推广水肥一体化、无人机植保等新技术，使优质果率从70%提升至85%，8年树龄的“脐橙树王”单株产量200斤以上。

在安远县，像魏朝东这样的技术型新农人不在少数。他们摒弃“看天吃饭”的传统模式，推动全县建成12个高标准智慧果园，铺设各类监测设备，让每株果树都能“喝上精准水、吃上定制肥”。

“新农人带来的不仅是设备，更是科学种植的理念。”安远县果业发展服务中心负责人刘明荣介绍，在新农人带动下，全县12万亩脐橙基地达到绿色食品标准，“好山好水出好橙”的生态优势持续转化为产业竞争力。

这批“产业型”新农人以工业思维和互联网思维重塑脐橙产业，推动赣南脐橙产业从“卖果子”向“卖品牌”“卖文化”跨越。

“80后”赖杨森就是其中的典型代表。大学毕业后，他放弃城市工作返乡种橙，精准把握消费需求，引进水肥一体化系统，推广生物防治技术，建立二维码溯源体系，让每颗脐橙都有“身份档案”。在品质把控的基础上，赖杨森和伙伴们创立了“森屿优果”品牌，对采摘后的脐橙进行精细化分级和时尚包装，精准对接中高端消费市场，产品售价较普通脐橙高出30%仍供不应求。

“宝子们，这是刚从枝头摘下的脐橙，皮薄多汁、酸甜可口，现在下单48小时直达家门口……”江西橙王哥农业开发有限公司负责人唐培坤的直播间里，镜头聚焦挂满果实的橙树，实时订单不断刷新。10年前，这位“80后”敏锐地抓住电子商务快速发展机遇，通过直播带货、社群营销、短视频叙事等多种方式，将果园生态环境、脐橙采摘过程生动呈现在消费者面前。短短几年间，公司年销售额便突破5000万元，并带动周边农户增收。

当“网红主播”“电商达人”成为安远县新农人的鲜明标签时，浮槎乡返乡创业的廖游龙，则用另一种方式带动乡邻共同致富。2018年11月，他牵头创建了安远县浮槎乡创青林农业专业合作社，整合周边分散的果园资源，进行标准化管理和品质把控，不仅带领社员溢价销售，更组建近百人营销团队，无偿开设种植与电商培训班，累计培训农户超千人，成为乡村振兴“领头雁”。

正是这群扛旗领跑的新农人，不仅改变了传统农业的模样，更书写了“政府引导、市场主导、农民主体”的乡村振兴新篇章。

如今，安远脐橙产业新老交替加速：年轻管理者比例逐年攀升，他们传承精耕细作传统，更在品种改良、品牌塑造等领域持续发力。优良的品质让安远脐橙在一二线城市中高端市场认可度不断攀升，“高品质脐橙看安远”的行业共识逐步形成。

安远县三百山的护林员巡护山林，这里的溪水将和其他水源汇成东江源头。新华社资料图

政府市场同频共振，脐橙“入湾出海”

靠山吃山，更要善吃山。早年，赣南地区农业呈现多品类齐头并进态势，却也存在产业聚焦不足、规模效应不强的问题。县域资源有限，主导产业如何抉择？安远县充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，实现既“放得活”又“管得住”。

“消费者用脚投票、企业家用行动选择，比任何规划都更能反映产业前景。”安远县委书记杨有谷介绍，经过多年市场淬炼，安远确立“1+N”现代农业发展格局，以脐橙为主导，兼顾百香果、猕猴桃等特色产业，脐橙产业凭借强大竞争力和带动力成为农业首位产业。

在产业发展壮大的过程中，政府“有形之手”的精准施策，往往能在关键环节发挥事半功倍之效。近年来，安远县以政策红利撬动产业升级，让“富民果”真正成为乡村振兴的支柱产业。

种苗培育关键期，政府锚定“产业芯片”筑牢根基。早年，赣南脐橙曾面临苗木品种杂乱、品质参差不齐的问题，直接影响果品品质与市场竞争力。为打破这一困局，安远县委、县政府聚焦种苗“芯片”工程，建成标准化良种繁育基地，组建由农业专家、技术骨干组成的研发团队，培育出适应性强、品质优的核心品种，实现苗木“统一选育、统一检疫、统一供应”。如今，安远县优质柑橘苗木年出圃能力达600万株，占据全国脐橙苗木供应核心地位，不仅满足本地27万亩种植基地需求，更辐射赣南乃至全国脐橙产区，从源头破解了“种不好”的难题。

产业萌芽破土期，推动“乡贤回归”与村共富。21世纪初，赣南脐橙以散户种植、粗放经营为主，品牌影响力有限。彼时，数千名安远人在外闯荡脐橙销售市场，积累了宝贵资源。安远县以乡情为纽带，鼓励引导在外企业家、销售能手返乡，带动资金、技术、理念回流，推动产业“从有到优”。廖游龙等正是乡友返乡创业的生动缩影。

为进一步激发本土创业热情，安远县曾出台政策，鼓励干部职工在保留身份待遇前提下，参与、服务农业产业化项目，以示范引领掀起全民创业热潮，推动脐橙产业规模化发展。自确立脐橙为主导产业以来，安远县逐步形成涵盖种苗繁育、加工销售、仓储物流、休闲旅游的完整产业链，产业向集约化、集群化迈进。全县1.8万多户果农中，5000余名种果能手走出家乡，遍布多省份承包果园，“有脐橙的地方，就有安远人”广为流传。

为支持产业迈向中高端，安远县又制定了《支持脐橙产业高质量发展的若干政策措施》，探索“平台公司+市场主体”模式，设立产业发展基金，从生产、金融等多维度保驾护航。在产销对接方面，政府积极搭建产销桥梁，2025年10月组织近40家粤港澳大湾区渠道商赴安远对接合作，签订了一大批采购订单，助力农产品“入湾出海”。同时，支持电商发展与外贸拓展，组织企业参与国内外农产品展会，提升品牌影响力。目前，安远脐橙畅销大湾区，市场占比约40%，同时远销港澳、东南亚、欧美等30多个国家和地区，实现“买全国、卖全球”。

在政府与市场同频共振下，安远县捧回一项又一项荣誉：全国首个脐橙类国家级出口食品农产品质量安全示范区、全国首批无公害脐橙生产和出口示范基地县、全国首批绿色食品原料（脐橙）标准化生产基地县、“中华名果”……如今，绿水青山真正成了助力发展的“金山银山”。

打破惯性思维，全链发力价值倍增

一颗小小的脐橙，何以在安远成长为一个庞大的产业集群，创造出50亿元的年产值？答案在于安远县坚持全产业链发展，打破“就农业抓农业”的惯性思维，以集群化、工业化、智慧化、IP化为方向，推动创新链、产业链、人才链深度融合，实现脐橙产业的全价值释放。

“以前果子熟了，要么等果商来收，要么自己运去市场。碰上价格不好，只能眼睁睁看着橙子烂在树上。”果农欧阳建华的一番话，道出安远脐橙曾经面临的困局。过去，产业链条止步于“种植—销售”的初级环节，深加工能力缺失、智慧化不足、物流成本较高，成为制约产业发展的主要瓶颈。

为打破困局，安远县启动“补链、强链、扩链”三大行动，以全链攻坚绘就振兴“橙”景。

——破解“价值之困”，实现“一颗橙子吃干榨尽”。长期以来，安远脐橙依赖鲜果销售，产业链短、抗风险能力弱。为改变这一现状，当地发力深加工，推动产业从“单一种植”向“吃干榨尽”转型。

精深加工是产业提质关键。在中国（安远）进出口水果产业园“橙中城”，这座计划投资30亿元的全国最大脐橙加工园区已有14家果企入驻，形成配套协作、优势互补的发展格局。目前，安远拥有48家脐橙加工企业，70条脐橙加工生产线日夜运转，每日可加工脐橙1万吨。

“一颗脐橙的价值，远不止于鲜果销售。”安远县瞄准市场需求，发展精深加工，开发出脐橙汁、精油、醋、酒、果胶、化妆品、酵素等多种产品，实现“一颗橙子吃干榨尽”。江西果然食品引入HPP超高压冷杀菌技术，颠覆传统高温工艺，让果汁保留99%原生风味与维生素C，实现“季产年销”，产品供应奈雪的茶、古茗等知名企业，2024年带动5276户农户户均增收4850元。农夫果业等企业入驻进一步完善脐橙深加工产业链。目前，安远县具备年10万吨深加工处理鲜果能力、3万吨鲜果贮藏保鲜能力，大幅增强了产业抗风险韧性。

——冲破“数字藩篱”，让脐橙产业插上“智慧翅膀”。作为“中国脐橙之乡”，智慧化水平不足一度成为制约当地脐橙产业提质增效的突出瓶颈。为此，安远县从需求出发，建成赣州市第一个赣南脐橙大数据中心——“数智橙堡”脐橙大数据平台，这也是全国首个单品农业全产业链大数据平台、柑橘产业首个大数据应用平台。

“平台整合了安远县27万亩脐橙园和190家脐橙领域新型农业经营主体的各类数据，从果园的经纬坐标到产量信息，从市场价格指数到物流动态，全链条数据一目了然。”“数智橙堡”脐橙大数据平台负责人高新华说，通过平台，种植户可以实时获取气象预警、病虫害防治等信息；企业可以及时掌握市场动态；政府部门能够精准把握产业发展态势。

在安远县橙皇现代农业发展有限公司的脐橙种植基地，每一颗脐橙都拥有独一无二的“身份证”：通过扫描果品上的二维码，消费者可以清晰追溯这枚脐橙产自哪个果园、由哪位农户种植、何时采摘、经历了哪些检测环节。走进橙皇农业公司的智能分选车间，智能分选设备能够精准识别脐橙的大小、色泽、糖度、酸度等指标，以每秒5个的速度完成脐橙的糖度检测、瑕疵识别与分级包装，实现精细化分拣。该县还建成12个智慧果园，全面推广水肥一体化、自动喷药等技术，实现每株果树年均节省人力与农资成本约30元。

安远县橙皇现代农业发展有限公司加工流水线。安远县委宣传部供图

——打破“卖难”僵局，从枝头到舌尖最快6小时。过去，安远脐橙面临“丰产不丰收”“优质不优价”的困境，物流成本高、销售渠道单一成为制约瓶颈。对此，当地双管齐下：一方面，建成全国最大赣南脐橙集散中心、中部六省份唯一县级快递分拨中心，搭建覆盖县乡村三级快递物流网络，引入京东、顺丰物流巨头智能仓储系统，将物流成本降低30%，实现“鲜果下山当日发运”，甚至“从枝头到舌尖最快6小时”；另一方面，创新营销模式，培育近2万名电商从业者和3800个线上线下销售团队，对接沃尔玛、家乐福等大型商超，布局40多个城市线下销售点，线上线下联动打开市场。

如今，安远县约3.6万人从事脐橙营销，约70%的赣南脐橙经安远分选集散后销往世界各地，去年“双十一”线上销售额突破1.2亿元，有效打破“卖难”僵局。

“橙旅文”深度融合，产业振兴有新解

橙园不仅是生产基地，更是风景线；脐橙不仅是农产品，还是旅游产品，更承载文化内涵。“我们种的不只是脐橙，更是生态、文化和未来。”刘明荣如是说。今天的安远脐橙，已超越农产品范畴，成了融合生态价值与文化内涵的符号。一条“产业+文旅+IP”的新路，正在东江源头、翡翠安远大胆探索、生动实践。

安远县境内的国家5A级旅游景区三百山，是粤港居民饮用水东江的源头。近年来，安远县深度挖掘独特的旅游资源和脐橙产业优势，打造了21个集采摘、观光、民宿、科普等功能于一体的果旅融合基地。

深秋时节，车头镇独立岽万亩脐橙基地，漫山遍野的橙树挂满金黄的果实，构成了一幅美丽的田园画卷。这里打造的“橙意小镇”，凭借独特的橙园风光和丰富的体验项目，已成为远近闻名的乡村旅游打卡点。

标准化建设的万亩无公害脐橙基地——安远县车头镇独立岽果业基地。受访者供图

“周末和节假日，来这里自驾游的车辆排成长龙，游客络绎不绝。”基地负责人唐丽娟介绍，“我们通过举办脐橙采摘节、农家美食节等特色活动，吸引了大量游客前来。去年，我们基地接待游客超过5000人次，旅游综合收入超200万元。”

在镇岗乡安逸达生态脐橙园，创新推出的果树认购模式深受市场欢迎。在1.2万株脐橙树中，有0.3万株被大湾区游客认购。负责人黄健秀介绍，果树认购模式不仅增强了游客与脐橙产业的情感连接，更让每公斤果品增值2元以上。

为进一步拓展果旅融合市场，安远县积极开辟果旅融合旅游专线，线路覆盖广州、厦门等16个城市。2024年以来，安远仅通过果旅融合模式就吸引粤港澳大湾区等地游客2万人次以上，让“橙乡”安远成为大湾区市民休闲度假的热门选择。

文化是产业的灵魂，品牌是产业的翅膀。安远县深入挖掘脐橙文化、客家文化、源头文化等特色文化资源，联合功夫动漫股份有限公司制作了52集大型3D动画连续剧《脐橙小王子》，成功打造了赣南脐橙超级IP，迈出打造世界脐橙超级IP的重要一步。

安远城市超级IP“脐橙小王子”主题馆。安远县委宣传部供图

今年8月19日，《脐橙小王子》在赣州市召开全球首映新闻发布会，当天便在北京电视台卡酷少儿频道播出，并同步上线爱奇艺、优酷、腾讯视频等11家新媒体平台，成为赣南脐橙产业IP化的里程碑。动画片开播首月，全网播放量便突破5000万次，带动安远相关话题阅读量暴涨300%。

为进一步放大IP效应，安远县还建设了《脐橙小王子》主题馆，集中展示各式各样的脐橙文创产品。同时，同步推进IP衍生品开发与授权运营。截至目前，已研发橙形玩具、IP主题服饰、文具、生活用品等200余款衍生产品。印着“脐橙小王子”卡通形象的脐橙礼盒，在深圳、香港等地的高端商超供不应求。

在东江水供港60周年系列活动中，安远县精心制作的融入IP形象的公益短视频《我是东江一滴水》《东江源守护者联盟集结号》，在全国特别是粤港澳大湾区引起强烈反响。“我们通过这些文化IP，让世界了解内涵丰富的赣南脐橙文化，持续提升产业的附加值、影响力和竞争力，让脐橙产业的前‘橙’愈发广阔！”安远县委常委、宣传部长刘文丙说。

今日之安远，因橙而兴、因橙而美、因橙而名。这颗金色果实，承载着安远人民对美好生活的向往，凝聚着客家人艰苦创业的奋斗精神。从东江源头到漫山橙海，从田间劳作到全球电商网络，从解决温饱到共同富裕，安远用40余年时间，在赣南的青山绿水间勾勒出产业、生态与民生交相辉映的美丽画卷。

橙香飘万里，振兴路正长。从深山果园到世界舞台，安远脐橙的发展旅程还在继续。这颗“饮东江水长大”的橙子，正以独特方式讲述着中国乡村振兴的动人故事，展示着探索农产品国际化的创新路径。（记者张晓雨）