冬日的重庆市梁平区，暖阳洒在龙滩村连片的柚林里，黄灿灿的柚子压弯枝头，种植大户张文辉正忙着装箱、发货。“今年行情稳，一斤能卖到3块，百年老树结的果子一斤能卖10块。”他擦擦汗，笑容里带着踏实。而在龙印村，大片稻田已收割完毕，留存的稻茬在阳光下泛着光，村民钟昌英正清扫自家庭院，“环境好了，城里人爱来，咱们的米和柚子都更好卖了。”

这是梁平区特色农业发展的生动缩影。近年来，梁平围绕“稻子、柚子、竹子、鸭子、豆子”五大特色产业，走出一条生态保护与经济效益协同发展之路。

梁平是全国粮油生产大县，水稻种植历史悠久。在龙印村，稻田不仅是粮仓，也成了风景。村党总支书记唐明昌介绍，依托“万石耕春”景区，村里修建了稻田景观带、乡村慢行道，并将闲置农房改造成“米当家”“碗米”等民宿，形成“旅游+农业+研学”融合模式。今年，村里接待游客超20万人次，旅游收入突破1000万元。

梁平柚已有200多年种植史，被誉为“中国三大名柚”之一。在核心产区龙滩村，柚产业覆盖率达90%，百年以上树龄的柚树超过2000株。“我们不仅种柚子，还要种出好柚子。”当地农业技术推广研究员徐卫华说，通过品种改良、测土配方施肥、绿色防控等措施，梁平柚品质稳步提升，亩产值逐年增长。龙滩村党总支书记、村委会主任何耀春告诉记者：“现在柚子卖得好，村民人均年收入从2018年的8000元提高到2024年的3.7万元。”

在龙滩村中华柚海营销中心，柚子糖、柚子酒、柚子精油等加工产品琳琅满目。“柚子浑身是宝，我们研发了200多种加工产品，商品化处理率达到90%。”推介员何奇宗说。通过精深加工，柚子的价值被“吃干榨尽”。与此同时，梁平积极探索“水稻+”循环农业模式，推广“稻禽协同”“稻渔共生”，畜禽粪污综合利用率达91%。全区拥有粮油加工企业39家，年加工能力达70万吨。

产业发展离不开生态底色。梁平区农业农村委主任范峰波介绍，全区严格落实秸秆禁烧与资源化利用，2024年秸秆综合利用率达93.25%；推行农药化肥减量，开展绿色防控示范；加强养殖尾水治理，推广“鱼菜共生”等生态模式。

“保护环境不是负担，而是发展机遇。”钟昌英的感受代表了众多农户的心声。村里推行“三定三勤三看”环境整治机制，村民自觉维护房前屋后整洁，村庄变景区，农房变客房，生态优势逐步转化为经济优势。

梁平区副区长熊亮表示，将继续推进生态农业与文旅融合，培育更多“柚香稻浪”式共富样板，打造未来乡村社区。中国农业大学副教授曲甜在调研后认为，梁平的实践证明了生态保护与经济发展能实现“双向奔赴”。“关键是要建好一座桥。”她说，“桥的一头是优质的山水田园，另一头是多元的市场和消费需求，梁平正用产业融合扎实地搭建起这座桥。”