2025年是中国与泰国建交50周年暨“中泰友谊金色五十年”。半个世纪以来，双方携手同行，农业领域合作持续深化。在此承前启后的重要时刻，农民日报全媒体记者专访了泰国驻华大使韩灿才。大使回顾了中泰农业合作的发展历程，介绍了双方在农产品贸易、科技协同与产业融合等领域取得的丰硕成果，并围绕深化双边战略对接、强化农业科技创新、推动合作红利更好惠及两国农户等关键议题分享了独到见解。

深化农业贸易　同筑共赢格局

“中国是一个拥有悠久历史与源远文明的伟大国家，如今它用自己的成功向世界证明了创新、决心和团结如何推动一个国家走向繁荣。”采访伊始，韩灿才便高度评价了中国的发展成就。他表示，尽管泰中正式建交仅50年，但双方在民间交往、贸易等诸多领域的合作源远流长，充分证明了两国关系的稳固与友好。

建交50年以来，中国与泰国经贸关系快速发展。1978年中泰两国贸易额仅1.4亿美元，1991年超过10亿美元。近年来，中泰两国贸易规模不断扩大，据中国海关总署数据，2024年中泰双边贸易额为1339.815亿美元，同比增长6.1%，展现出强大韧性与活力。中国已连续12年保持泰国最大贸易伙伴地位，是泰国最大的农产品出口市场，吸纳其超过40%的农产品出口。

这一贸易格局与泰国国家发展战略紧密契合。韩灿才强调：“农业依然是泰国经济的核心与主要驱动力，关乎数百万农民的生计。泰国政府将农业发展作为焦点，致力于将泰国打造为‘世界厨房’或‘世界食品中心’，并以此为目标大力推动农产品出口，特别是面向包括中国在内的周边国家。”

中国市场的旺盛需求，为泰国的“世界厨房”蓝图提供了广阔天地。根据泰国驻华大使馆数据，2022年至2024年间，泰国对华农产品出口年均值达4291.51亿泰铢，占泰国农产品出口总额的25.02%。在出口产品清单中，新鲜榴莲高居榜首，其次为干木薯、天然橡胶及木薯淀粉等。前十大类出口产品占对华农产品出口总额的78%，其中菠萝、榴莲、龙眼等加工或冷冻水果，以及番石榴、芒果、山竹等热带水果均位列其中，共同构成了泰国对华出口的“甜蜜产业”。

与此同时，中国也是泰国第二大农产品进口来源国。2022年至2024年，泰国自中国进口农产品年均进口额为968.23亿泰铢，并以6.12%的年增长率持续扩大。中国的新鲜葡萄、苹果、罐装金鱼及鲣鱼制品等深受泰国消费者喜爱。

这种紧密的农业贸易纽带，不仅体现了两国供需结构的高度互补，也是“中泰一家亲”在经济领域的生动写照。

强化科技创新　引领合作未来

在坚实的贸易基础上，中泰农业合作正向着更高质量、更高水平迈进。韩灿才表示，农业科技将是未来两国合作的重点领域。“两国农业合作基础雄厚，优势明显。这不仅体现在规模巨大的农产品双边贸易上，更延伸至联合研究与技术共同开发等多个领域。”他特别提到，“中国在智慧农业和数字技术应用方面处于领先地位，是泰国的重点学习对象。”

这一合作并非停留在愿景层面，还拥有相应的机制保障。早在1997年4月，双方便签署了《中泰农业合作谅解备忘录》，并建立了“中泰农业合作联合工作组”为核心的执行机制，每18个月轮流主办会议，持续推动合作。合作范围涵盖农业科技资料交流、种质交流、举办研讨会与展览、互派专家与学员、联合科研及其他合作事项，迄今为止已举办12次农业合作工作组会议。

在技术合作领域，位于佛统府甘烹盛县的“中泰科技小院”是一个创新实践。中泰科技小院由中国农业大学与泰国农业大学联合共建，于2024年12月正式揭牌成立，其核心目标是通过引入中国智能农机装备与智慧农业技术，推动泰国传统农业向智能化转型。

自成立以来，科技小院在中泰甘蔗生产机械化示范基地部署了气象监测站，为智慧农业平台提供数据支撑；引进了水稻机械、甘蔗收获机等中国农机装备，有效提升了泰国本土的农机应用效能；联合研发的“中泰农业生产大数据系统”已进入实施阶段，将全面优化泰国农业生产管理流程。此外，小院还通过技术培训与示范基地建设，积极培养泰国本土农业科技人才。

面向未来，韩灿才展望道：“双方应聚焦于‘绿色’与‘智能’技术领域，推动农业生产从依赖传统劳动力，转向依托数字与绿色技术的创新模式，从而生产更高效、更健康的产品。”他期待泰国在此领域与中国进一步深化合作，推动两国农业关系从资源互补升级为以创新驱动为核心的全面战略伙伴关系。

聚焦民生福祉　惠及万千农户

为庆祝中泰建交50周年，2025年6月，“泰国榴莲嘉年华暨中泰水果周”系列活动在北京举行。活动同期举办了中泰水果快闪市集，汇聚了榴莲、椰子、荔枝、山竹等两国特色水果及制品，并结合文化展示，为市民带来一场味觉与视觉的盛宴。泰方推出“榴莲正好吃”主题推广，中方同步开展“喊全球吃广东荔枝”品牌行动，以果品为媒介搭建起跨国交流的桥梁，吸引了上千名市民积极参与。

“我们欣喜地看到，过去几年泰中双边贸易额呈指数级增长，其中农产品，特别是榴莲等水果，成为泰国对华出口的重要增长点，同时也切实提升了泰国农民的收入。”韩灿才特别关注中小农户的利益，希望政府能帮助他们融入双边及全球供应链，使其产品符合中国与国际市场标准，从而从合作中真正受益。

关于农业合作如何能切实惠及两国人民，韩灿才认为关键在于“通过技术与知识培训赋能农户，使其熟练掌握生产规范、卫生要求与品质控制要点，只有这样才能确保出口农产品的品质统一优良，既维护小农户利益，也保障双边贸易健康发展”。

这一理念也在企业实践中得到印证。在2025年第三届中国国际供应链促进博览会上，泰国正大集团展示了其如何通过数字技术帮助小农户提升产品价值。例如，在榴莲产区引入区块链溯源系统，实时监测果树生长环境，并在冷链运输中利用物联网技术保鲜。这种“从果园到餐桌”的全程品控模式，不仅保障了榴莲的品质，也让参与产业链的泰国果农实现了收入增长。

从紧密的贸易往来，到前沿的科技协作，再到切实的民生改善，中泰农业合作已呈现出全面、立体、共赢的新格局。在韩灿才看来，中泰农业合作早已不仅仅局限于贸易往来，而是深化为技术、理念与人民福祉的交融。在两国政府的共同推动下，在“中泰一家亲”的深厚情谊滋养下，这场关于农业、关于发展、关于人民幸福的合作，必将迈向下一个更加丰硕的金色五十年。