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镜观世界丨舌尖上的中亚

2025-06-16 10:03

来源:新华网

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越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌,融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因,为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。

2015年3月21日,在土库曼斯坦首都阿什哈巴德,妇女们在庆祝纳乌鲁斯节活动中准备食品。纳乌鲁斯节(又称诺鲁孜节)是中亚国家最重要的传统节日之一,标志着春天的到来和新的一年开始。

新华社记者 卢敬利 摄

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