今年春节期间，阿联酋华人的水果拼盘上增加了四种水果：来自江西吉安市的“柚梨桃橘”（井冈蜜柚、翠冠梨、猕猴桃、红美人柑橘）。这是江西省这四种水果首次出口中东地区。

在1月6日西班牙马德里举行的“三王节”上，一些西班牙人惊喜地发现，他们收获了来自“远亲”中国的礼物——吉安“井冈山”笋制品。崇尚健康的西班牙人将这些绿色有机的农产品视为不可多得的天然食品。

在2月17日到来的加拿大“家庭日”，当地市民的家庭聚会餐桌上多了一种吃的选择——来自江西吉安的熟食米面制品。而登上加拿大市民餐桌的米线、米饭是采用“井冈山大米”作为优质原料制作而成。

不仅是阿联酋、西班牙、加拿大，蛇年春节前后，在插上“井冈山”农产品区域公用品牌的翅膀后，吉安数百款、上亿元农产品出口柬埔寨、捷克、英国、法国、美国等多个国家和地区。

正是因为品牌赋能，“井冈山”农产品走出吉安。记者近日奔赴吉安一线采访，探访吉安优质农产品“火”出国门的缘由。

“品牌+标准引领”，增强农业产业高质量发展的底色

“这几天气温回升到10摄氏度，我们抢抓农时，赶紧准备为井冈蜜柚果树追施芽前肥，促进春梢的生长和提高花芽的质量。注意啊！成年结果树，每株冲施5~10公斤菜籽饼水肥等农家有机肥。”2月10日，在峡江县金坪民族乡的井冈蜜柚标准化基地，基地负责人糜作文不厌其烦地叮嘱果农。

正是因为如此标准化的种植，才让品牌溢价有了足够的底气。一个小柚子何以“卖全球”？在糜作文看来，在生产端，这归功于标准引领。近年来，通过采用人工除草、果树套袋、水肥一体化、人工辅助授粉、病虫害绿色防控、蜜柚自动分选、农产品区块链溯源等现代绿色农业标准化种植技术，井冈蜜柚的品质得到极大提升。

谁来引领？吉安市农业农村部门主动作为，发挥标准引领作用赋能优质农产品生产培育。结合吉安绿色优势明显的特点，吉安市农业农村局等部门在建设“井冈山”农产品区域公用品牌过程中，大力建设绿色生态高质量发展的标准体系。

为了增强农业产业绿色发展的底色，吉安三招齐出。吉安市农业农村局相关负责人介绍，第一招是新增一批团体标准，2024年以来制定了《井冈山红薯粉丝》《井冈蜜柚》等42项团体标准，累计96项，团体标准发布数量稳居江西全省前列。覆盖范围包括粮食、蔬菜、水果、茶叶等8大产业，形成了从种植、加工，到包装、流通、消费全产业链标准体系；第二招是创建一批生态标准，指导相关产业龙头企业开展《地理标志产品商洲枳壳》《富硒水稻生产技术规程》等近10项绿色生态地方标准研制，目前已出台《江西绿色生态狗牯脑茶》《安福火腿》等9项“江西绿色生态”团体标准；第三招是提档一批传统产品标准，扶持狗牯脑茶、泰和乌鸡、吉州薄酥饼等传统优势食品产业，推动相关企业积极参与《狗牯脑茶》《食源性肽粉通则》等绿色食品领域国家标准的制修订。

“品牌+认证认可”，擦亮农业产业高价值发展的成色

今年元旦后、春节前，万安硒橙迎来喜人销售旺季，凭借良好的品质，产品不仅销往全国各地，还远销共建“一带一路”国家和地区。万安县借助“井冈山”农产品区域公用品牌带来的影响力，进一步扩大销售渠道，使万安硒橙成为“抢手货”。

在抢手的背后，是万安硒橙赢得了国内外消费者的认可。万安县成功获评脐橙标准化生产国家级示范区，获得“全国富硒好产品”荣誉称号6个，有6家企业12个产品取得“富硒水果”认证。

万安硒橙被充分“认证认可”只是吉安认证农产品高质量发展的一个缩影。在唱响“井冈山”品牌过程中，吉安市打出了“三张牌”，充分利用“认证认可”加速推进有机产品认证和绿色食品认证培育。第一张牌是优选品种重点培育，加强全市禽畜养殖、粮食、木耳、油茶、有机稻等产品的定点认证帮扶，进一步挖掘潜力，将更多优质农产品纳入有机和绿色食品认证体系，目前列入日常重点培育清单项目的产品已达50余个；第二张牌是争创示范典型带动，指导泰和县、万安县成功创建“江西省有机产品认证示范区”，目前正指导推动新干县、安福县“江西省有机产品认证示范区”创建工作深入开展；第三张牌是引导企业发展做强做大，鼓励和引导企业开展国际通行的有机产品认证，推动有机产品进商超、社区，促进产供销对接，实现农业增效、农民增收。

截至目前，吉安全市共获得“江西绿色生态”认证证书24张、绿色食品认证证书340张、有机食品认证证书310张，认证品种覆盖了水稻、大米、茶籽油、乌鸡等多个品种，农业产业高质量发展的成色更足。

“品牌+检验检测”，打造农业产业高品质发展的特色

春节前的一天，在淅沥的晨雨中，距离吉安市区70余公里的安福县武功山食品公司809猪场，兽医佩戴AR眼镜正在仔细地对生猪逐头检疫并打上针印号。与此同时，南昌海关所属吉安海关关员正在指挥中心，依托AR智能眼镜的5G网络连接猪场，通过实时画面和语音交互、远程标记、文字沟通进行远程监装，一个半小时后，经检疫合格的360头生猪被装上开往香港的专用货车，“井冈山”猪肉在新春佳节端上了香港同胞的餐桌。

吉安正依靠品牌驱动，通过高水平、高智能的检验检测，让更多的农产品以质量取胜“出山出海”。

在“井冈山”品牌效应不断扩大的同时，吉安市注重加强基础能力建设和产品质量把关。一方面，悉心指导创建国字号中心。国家果蔬产品及加工食品质量检验检测中心顺利建成运营，正式落户井冈山农高区。该中心通过了江西省市场监管局对其检验检测相关食品的扩项认证，目前该中心具备食品、农产品中营养物质、农药残留等3000余项参数的检测能力，2024年以来为吉安生产、经营企业开展监督抽检和风险检测3000余批次，委托检验近千批次。另一方面，积极发挥职能作用提升产品质量。吉安市建立了食用农产品抽检信息通报机制，定期开展抽检通报，推动食用农产品质量安全全链条监管。2024年组织实施食用农产品专项抽检4979批次，超计划数180.67%，达到1.12批次/千人。

高水平的检验检测，让更多高质量的农产品脱颖而出，深受国内外消费者的青睐。

2月下旬，位于吉水县的江西金田麦国际食品有限公司生产的一批食品将发往加拿大；3月，位于井冈山市的井冈山市吉源农林生态发展有限公司生产的笋制品、黄桃罐头、红薯粉丝将销往英国……更多更优的“井冈山”农产品正不断加速销往海外。