新华网太原1月13日电（武斌）临近年关，位于山西省忻州市五寨县的小胡会村愈发热闹，家家户户忙着擦玻璃、扫屋子、办年货。67岁的谷秉元正在自家小院里忙着清洗前两日购买的各类生肉。

“猪肉30斤、鸡肉20斤、鱼肉20斤……”谷秉元一边忙活一边算着账。2024年，他与老伴儿的12亩耕地流转了9600元，在家门口务工又挣得4万余元，加上养老保险共收入近6万元，在他看来，“日子一年比一年过得红火。”

地处晋西北黄土高原丘陵区的五寨县，因地下水资源丰富，被称为晋西北的“米粮川”。但土地小而散、生产水平落后等因素，曾导致这里的农业发展一度受限。

为打破桎梏，五寨县依托县域资源优势，自2021年起有序推动集体土地所有权、农户土地承包权、种植主体经营权“三权分置”改革，集中流转土地9.54万亩，实现了5个乡（镇）43个行政村20000多个地块的集中连片。

“小田并大田后，如何让农田变良田？这是摆在眼前的另一个问题。”五寨县农业农村局局长张瑞生说，为牢牢守住耕地红线和粮食安全底线，五寨将目光聚焦在了高标准农田建设，“要让土地焕发新的生机与活力。”

实施“田、水、电、路”等农田基础设施建设，引进喷灌、滴灌等高效节水灌溉和水肥一体化技术，建立集土壤、气象、病虫害等为一体的智慧农业监测系统……三年间，五寨县先后投入4.96亿元，建成高效节水灌溉农田11.3万亩。

“改造后的良田，玉米亩产可增加200公斤；谷物亩产可增产100公斤；加工型马铃薯亩产最高达6.47吨，是传统种植产量的3倍。”张瑞生说。

与此同时，2022年，占地126平方公里的省级现代农业产业示范区——五寨现代农业产业示范区设立。

依托示范区提供的土地托管服务，谷秉元同6824户农户一起，通过土地流转实现人均增收4500元。五寨县小胡会村等8个村庄通过流转1296亩机动地，带动村集体经济增收103.68万元，实现了平均每村增收超10万元的目标。

土地流转后，谷秉元和老伴儿通过县里开设的高素质农民培训班，掌握了农业种植、加工、销售等技能，在村口的晋西北中药健康产业孵化园实现就业。

随着农业产业经营模式由家庭分散式变为“村集体经济组织+基地+企业（合作社）+农户”，五寨县正集聚起生产资料、农业机械、新型经营主体、社会化服务、技术、人才等生产要素，逐步实现高性能农机装备、高标准农田建设、高素质农民培育的集成耦合。

水积而鱼聚，木茂而鸟集。优质高效的现代农业生产条件，使五寨县吸引了国药天江、蓝顿旭美、东方希望、益康、神农科技等22家大型企业落户。

伴随着机器的轰鸣声，五寨县益康农产品开发有限公司的加工车间里，一箱箱小米经过去石、碾米、色选、抛光、包装等工序后，准备装车发往大江南北。

该公司总经理李元春介绍说，企业每年可加工谷子30万吨，生产优质小米20万吨，年销售收入14.6亿元，“我们每年还通过‘订单农业’让利农户，直接或间接带动300余个就业岗位。”

“目前，仅谷子等杂粮相关的农业生产就带动8000多户农户增收，涵盖种植、采摘、加工、销售等各个环节。”五寨现代农业产业示范区主任苏国平说，现代农业不仅为当地提供了丰富的就业机会，也为促进区域经济发展发挥了重要作用，成为农民增收致富的支柱产业。

如今，五寨县的加工型马铃薯、甜糯玉米、绿色有机谷子、特色中药材种植四条特色产业链日渐壮大，从有到优，实现了资源利用率、土地产出率、劳动生产率的综合提升，正努力闯出乡村特色产业高质量发展的“五寨路子”。