一大早，“隆隆”的机器轰鸣声打破了太行山冬日的宁静。李中法开着中药材挖掘机，将结了霜的田地翻开。他身后跟着十几个弯着腰的村民，正忙着把一棵棵黄芩苗翻捡出来，装进袋子里。
　　60岁的李中法是山西省长治市平顺县大山子农业有限公司的技术员，负责1300多亩中药材种植基地的日常管理。自入秋以来，柴胡、党参、黄芩等相继进入采收期，李中法忙得脚不沾地。
　　李中法的家在几公里外的平顺县龙溪镇新城村，这里的百姓祖祖辈辈种植中药材。3年前，大山子公司在村西边的山脚下设立了中药材种植基地，原本在外打工的李中法听说后就回了乡。“当初觉得种地没什么收入，现在在家门口一个月就能赚5000块钱，不比外面差多少。”他说。
　　在平顺县，像李中法这样“吃中药材饭”的人还有很多。全县11个乡镇有9个将中药材作为主导产业，中药材种植和野生抚育基地面积达到85.13万亩，带动种植、经营户4.6万人。
　　地处晋东南山区的平顺县，自古就与中药材有着不解之缘。长治地区古称上党、潞州，南北朝时期医学著作《本草经集注》记载：“人参生上党山谷及辽东”。平顺是潞党参的正宗原产地，也是连翘、柴胡、黄芩等十多种道地中药材的产地。
　　深山出好药，独特的气候环境孕育了平顺境内300多种动植物类中药材，也造就了当地百姓世代传承的采药、种药传统。
　　然而，偏远的地理位置和山大沟深的环境也曾给这里带来贫穷与落后。平顺县位于全国14个原集中连片特困地区之一的太行山区，曾是国定贫困县。尽管拥有丰富的中药材资源，但过去由于经营小、散、弱，产业规模和产品附加值上不去，难以支撑起这个传统农业县的发展。
　　近年来，平顺县以建设上党中药材专业镇为抓手，大力发展现代化中药材产业，建设2000多亩潞党参智能育苗工厂和育苗基地，推广科学化、规模化种植；引进正来、振东等制药龙头企业，培育中药材种植和初加工企业、合作社210多家，形成种植、加工、仓储、销售的全产业链；打造“上党中药材”品牌，推动农文旅融合发展，拓宽发展路径和市场渠道。
　　古老的药草，在现代化技术和产业中迎来了新生。
　　在山西正来制药有限公司车间里，一瓶瓶潞党参口服液源源不断走下生产线。公司生产部负责人刘永亮告诉记者，20克潞党参原料可以提取一支10毫升的潞党参口服液，售价20多元。2024年该公司生产潞党参口服液近7000万支，市场供不应求。“通过科技研发，药材的价值提升了几十倍。”刘永亮说。
　　围绕中药材产业，一产“接二连三”。平顺县玉峡关镇黑虎村打造了潞党参鲜切加工中心、党参科普体验基地、潞党参展销馆和党参人家民宿。村支书马君君说，2024年村里接待旅行、研学游客超10万人次，有村民注册创立了本地中药材品牌，还有人把中药做成药茶、药膳、药皂等。
　　“这几年中药材价格好，不愁卖。”马君君说，“现在村里家家户户都种中药材，户均种植面积2.5亩，户均增收两到三万元。”
　　平顺县上党中药材专业镇发展中心主任牛向阳告诉记者，目前全县已培育中药材种植重点村137个，中药材产值超过10亿元，中药材产业已成为壮大村集体经济、促进群众增收致富、推进乡村振兴的富民产业、朝阳产业和县域经济支柱产业。