11月20日，梁明检查新生羊羔健康状况。陕西农村报记者 赖雅芬摄

陕西农村报记者 赖雅芬 黄敏

奶山羊存栏28万只，羊奶年产量10万吨，全产业链产值25亿元……在全国奶山羊育繁推一体化发展先导县千阳县，这是“一只羊”创造的价值。

日产鲜奶300公斤，年产羊羔300多只，年纯收入25万元以上……在千阳县南寨镇闫家庵村兴牧时代农民专业合作社，这是“一只羊”带来的效益。

养好“一只羊”

羊奶卖完了，母羊也进入围产期，梁明总算能松一口气了。

11月20日清晨，太阳还没露头，闫家庵村村民梁明和妻子王秀萍已经将满满一车草料拉到了羊舍。“来来来，开饭了。”梁明开着三轮车，妻子从车上投放草料，二人不时对圈里的羊群吆喝着，“都不要抢了，马上就轮到你们了。”等到所有的羊都吃饱喝足，他们才得空坐下来歇一会儿。

40岁的梁明是兴牧时代农民专业合作社的负责人。他做过餐饮、跑过运输，后来半路“出家”，搞起了养殖。

千阳县山多荒地多，草场面积大，发展奶山羊养殖得天独厚。瞅准这一点，2014年返乡后，梁明用仅有的2万元买了18只羊。成立合作社、扩建圈舍、引进设备……十年来，梁明一步步稳扎稳打，产业越做越大。

“可不敢像过去那样满山放养，得建规模化养殖场，用新技术养羊。”这是梁明给村里的养殖户培训时经常说的话。在他看来，只有科学养殖才能高效高产。

要把羊养好，中间的门路可不少。羊舍不能潮，否则羊蹄容易烂；羊常去晒太阳，轻松提高产奶量；草料加精料，羊才能长得好……经过多年摸索学习，梁明把自己练成了“土专家”，说起养羊技巧头头是道。

每年的11月和12月是梁明一年中最轻松的两个月。这时候，他不用照顾羊羔，也不用每天挤奶，只需定时定量饲喂。但他还是闲不住，时不时就到羊舍里溜达一圈。

串起“一条链”

从鼓起农民口袋，到壮大县域经济，再到形成一条养殖、繁育、销售、加工的全产业链……在千阳，“一只羊”带来的惊喜还有很多。

20世纪70年代，84只瑞士莎能奶山羊落户千阳。从那以后，千阳县建羊场、做繁育、种饲草、搞深加工，一步步延伸产业链条。50多年来，“一只羊”不断发展壮大，使千阳成为全国规模最大、品系最完整的莎能奶山羊种群县。梁明正是看中了这一点才决定回乡的。

梁明的养殖场是全封闭的双列通道模式，搭配现代化高架“羊床”和智能化饲喂设备，显得高大上。不仅如此，他还给每只羊都装了定位系统，随时随地能从手机上观测羊的状态。2019年，在千阳县畜产局的帮助下，他又建起了占地8亩的莎能奶山羊良种繁育基地。

奶山羊爱吃草，尤其是青贮玉米、苜蓿等一些优质饲料。“草”也因此变成了“宝”。

这几年，为了丰富奶山羊的“口粮”，梁明和周边30多户农户签订了青贮玉米收购协议。闫家庵村村民王安林就是其中之一。

王安林种了5亩玉米。往年玉米成熟时，他不但要联系收割机，还得提前找好收购商，费心费力不说，有时还卖不上好价钱。“自从交给梁明，我就啥都不用管了，1亩地轻松收入1000多元。”两人合作了四五年，王安林打心底里满意。

全产业链模式下，羊粪也成了“宝贝”。梁明的养殖场里专门建了一个羊粪加工棚。“这些羊粪经过处理后，每年能卖2万多元。”对梁明来说，这又多了一项收入。

3万亩优质饲草基地、55个良种场、4个龙头企业、3个有机肥加工厂……眼下在千阳，从饲草种植到良种繁育，再到乳制品深加工、销售，“一只羊”已经串起了一条完整的产业链。

带富“一方人”

靳好学也是闫家庵村人，养了200多只奶山羊。平时，他总爱开玩笑说，自己是梁明的徒弟。

在养羊这个行当，靳好学曾是“门外汉”。梁明刚回村时，他很不理解：“人家都想着往外跑，他倒好，一门心思往回钻。”后来，梁明养羊养出名堂后，靳好学的看法也改变了。

深思熟虑后，靳好学也想养羊。但是，一没有技术，二没有渠道，咋开头？

就在这时，梁明找上门。“哥，你只管弄，有啥不会了来问我。”在梁明的鼓励下，靳好学利用屋后的一片空地，建了个羊场。一年下来光卖羊羔、鲜奶、羊粪，靳好学就能收入十来万元。

从一个人到40多户，从18只羊到1833只羊……在梁明的合作社带动下，闫家庵村的羊产业发展得风生水起，村民都跟着发起了“羊财”。

如今在整个千阳县，1.2万户群众嵌在奶山羊全产业链上，户均年增收3万元以上。

养羊是个好差事，只要技术到位，羊羔成活率就不是问题。但在以前，梁明为这事没少头疼。几个月前，千阳县畜产局组织专业技术人员经过反复试验，成功设计出箱内温度可控的羔羊培育箱，一下子解决了他的难题。

“上面有浴霸灯泡，箱顶有小窗通风，箱壁还挂着温度计。”自从领回了这个箱子，梁明再也不发愁了，“里面的羊羔就像进了‘保险箱’，成活率从88%提高到98%以上。”

这个“保险箱”，不光解决了梁明的头疼事，也给千阳县的养殖户上了一道“保险”。

羊羔成活率噌噌上涨，日常管理愈发精细，羊乳制品日渐丰富……随着产业链条环环紧扣、新兴业态集群发展，“一只羊”正在全产业链提质发展的道路上加速奔跑。