村庄清洁行动的重点是“三清一改”，即清理农村生活垃圾、清理村内塘沟、清理畜禽养殖粪污等农业生产废弃物、改变影响农村人居环境的不良习惯。那么我们清理出来的垃圾如何处理呢？今天，记者带来了农业农村部环境保护科研监测所研究员、首席专家申锋的观点和建议，看看如何将农村生活垃圾“变废为宝”。

农村既是生活空间，又是生产空间。申锋认为，农村生活垃圾中的有机垃圾，通过合理的方式处理后，可以作为优质的有机肥料或燃料，不仅能减少环境污染，还能“变废为宝”。要想处理有机垃圾，首先要弄清楚农村生活垃圾中的有机垃圾是什么。申锋解释，“有机垃圾”是指生活垃圾中的有机组分，包括厨余垃圾（食物残渣、菜根、菜叶、皮、果屑、蛋壳、鱼鳞等），具有易腐烂、热值低、有机质含量丰富等特点。

申锋提出，有机垃圾处理模式主要分为好氧堆肥和厌氧发酵。其中，好氧堆肥技术可以将有机垃圾转化为富含养分的肥料，用于农田的土壤改良和作物生长；厌氧发酵技术则可以将有机垃圾转化为沼气和沼渣，沼气可用于发电或作为燃料，满足农村地区的烹饪、取暖等生活需求，沼渣可作为有机肥料，用于土壤改良。