中国网/中国发展门户网讯（记者 沈秋）2024年4月13日，由农业农村部中国乡村振兴发展中心、农业贸易促进中心和北京师范大学(珠海)主办，北京师范大学中国乡村振兴与发展研究中心、北京师范大学中国扶贫研究院等联合承办的“推动预制菜产业高质量发展助力乡村全面振兴研讨活动”在广东东莞举办。

活动现场

本次研讨活动聚焦以预制菜产业高质量发展助力乡村全面振兴，以成果展示和讨论活动相结合的形式，共同探讨乡村产业发展面临的现实困境。

农业农村部农业贸易促进中心副主任吕向东在会上表示，预制菜产业正处于快速发展阶段，必须通过食品加工技术创新，加强食品安全管理，推动预制菜产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。

北京师范大学珠海校区党委副书记孔毅表示，北京师范大学将与地方政府、企业紧密合作，共同培养一批懂农业、懂技术、懂管理、懂市场的复合型人才，为预制菜产业的发展提供坚实的人才支撑。

在主旨报告环节，中国乡村振兴与发展研究中心主任张琦对《推动预制菜产业高质量发展助力乡村全面振兴》报告成果内容做了具体介绍。报告分为七部分，分别为研究成果简介、预制菜产业发展已逐步成熟、预制菜产业与乡村振兴已形成良性互动局面、预制菜产业已形成区域典型发展模式、金融支持赋能预制菜产业发展、预制菜产业进一步发展还面临四大现实困境以及预制菜产业发展需采取一些针对性策略措施。该报告重点聚焦预制菜产业带动乡村全面振兴的理论逻辑，总结各地区预制菜产业发展典型模式、现实困境和策略措施等。