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杨少东:科技特派员助力小杂粮走向“大市场”

2024-04-03 10:40

来源:光明网

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讲述人:杨少东 中国农村专业技术协会百强乡土人才 甘肃省定西市通渭县乐百味食品有限责任公司副总经理

“小杨,我们公司经营小杂粮产品,就需要你这样懂技术的人才,你可以到我们公司做科技特派员吗?”2018年,通渭县乐百味公司总经理侯蛟龙和我探讨了关于小杂粮产业发展和产品开发的问题后,正式邀请我到他的公司做一名科技特派员。

经过慎重考虑,我接受了这个邀请,并决心在小杂粮初加工领域干一番事业。

当时的小杂粮初加工产业已无法适应市场需要,亟待转型升级,这是我作为科技特派员义不容辞的责任。我建议立刻成立新产品项目研发团队。

要研发小杂粮新产品,必须要对小杂粮有充分的研究和强大的产业支持。经过考证,综合考虑小杂粮的固有特性、消费者的新消费特点和传统饮食文化等多种因素,我们最终决定研发优质特色小杂粮营养代餐粉。

通渭县地处陇中地区,因独特的地理气候条件,极宜种植小杂粮和中药材,而且所产的小杂粮和中药材产量高、品质优。于是,“食疗养生”这种极具资源优势的产品应运而生。

杨少东:科技特派员助力小杂粮走向“大市场”

  为了将食疗养生这类产品做好,我们付出了很多努力。

我带领团队建立了种植示范基地,服务农村产业发展。我作为基地第一负责人,于2022年在第三铺乡建立苦荞麦优良品种种植示范基地和黄芪种苗繁育基地。在日常田间管理的各项工作中,大量引进先进技术、优良品种。在生产经营过程中,我将为农民提供培训的地点搬到田间地头,组织专业培训活动5场次,先后培训农民1万余人。我们还筛选出适合当地条件的“定苦荞1号”和“云荞1号”进行大面积推广种植。

为了加大品牌推广力度,我们利用现代管理学工具,结合对公司主打的苦荞茶产品多层次功能的挖掘研究,凝练出“食疗养生”的品牌核心文化内涵,设计开发了部分新产品和外观设计,呈现在消费者面前的产品形象得到提升,让苦荞茶产品从礼品市场过渡到大众化消费,得到了顾客的认可。

在我们的不懈努力下,产品研发、生产基地建立、生产线改造建设、试生产和专利申报等工作都做得很扎实,新产品推向市场后大受欢迎,不到半年时间,销售额就达到了100多万元,并同时申报定西市科技计划项目。

作为一名优秀科技特派员,我深知农产品转化为商业产品能给农民带来的更高的收入,更能全面提升农产品竞争力,我所做的事情将极大地带动通渭县小杂粮产业的发展。

未来,我也将继续努力,为乡村振兴贡献自己的力量。


【责任编辑:殷晓霞】
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