在浙江省安吉县天荒坪镇大溪村，海拔800米的半山腰之上，一棵棵茶树正冒出新芽，漫山遍野皆绿意。

其中，有一棵茶树被木质隔栅保护起来，格外显眼。上前一探，这棵茶树有1.5米高，树冠直径达2米，和周围的普通茶树相比明显偏大，前面还立着一块石碑，碑上写着“树龄1000年”“保护等级1级”的字样。

安吉县农业农村局农业推广研究员赖建红介绍，上世纪80年代，当地农技人员在大溪村横坑坞偶然发现了这棵古茶树，其春茶嫩芽叶张呈玉白色，茎脉呈微绿色，成叶后，夏秋时其新梢又呈绿色，经鉴定与古籍中记载一致，为珍稀茶树良种。次年，安吉县林业科学研究所技术人员剪取此树枝条，插穗繁育出茶树品种白叶1号，对古茶树的保护性利用由此展开。“现在安吉广泛种植的白叶1号茶树母本，均源于眼前这棵古茶树。”赖建红说。

提及保护培育的过程，赖建红直言艰辛。这棵茶树结的种子繁育后生长出的茶树叶片是绿色的，没有遗传母本叶白脉翠的特征。想要得到有这种特征的茶树，必须要用扦插方式无性繁育。

“品种繁育是一个长期的工程，需要一代代人接力。”赖建红说，“茶树生长需要每年精心管护，春季采完茶后进行修株补肥，夏季抗旱保苗，冬季施足茶肥保证来年春芽粗壮有力。”

即使精心保护，这棵古茶树也曾遭遇危机。“2011年初，山上雨雪大，这棵古茶树2/3的枝叶被冻掉，差点救不活。”76岁的大溪村村民潘春花说。村干部余红军告诉记者，县里将这棵古茶树的日常管护工作交给村里，潘春花主动承担，一干就是30多年。

潘春花说，过去她最愁遇到下雨天，因为山上的雨水流下来，会让半山腰的这棵古茶树泡在水里，树的根部很容易烂掉。如果遇上极端天气，危害可能更严重。后来，县、镇、村筹集了专项资金，修建沟渠，缓解了排水难题，又专门修建游览步道和观光平台，方便游客上山观赏。

如今，潘春花的手机隔三差五就能收到“安吉白茶气象服务专题”短信，这是安吉县气象局、县农业农村局为茶叶种植、生产、销售提供的全产业链式气象服务。有了天气信息作为参考，她在古茶树的日常保护中也从容多了。“去年冬天下了几场大雪，多亏短信及时提醒，我们提早准备，搭建起可以遮挡风雪的简易棚，让古茶树顺利过冬。”潘春花说。

安吉白茶产业越做越大，效益越来越好，安吉县推出一系列保护生态环境的举措，以保障安吉白茶的品质——严格控制种植面积，不允许毁林种茶，不允许挤占基本耕地种茶，不适合茶树生长的区域一律不许种茶……

“有时很难想象，从一棵古茶树，竟发展起了安吉最有特色的产业之一。”赖建红说，如今，安吉茶园面积达20.06万亩，产值35.88亿元，全县农民实现人均增收近万元，“现在，每到采茶季，数十万采茶工人汇聚安吉，热闹又壮观，成为当地一道独特风景线，吸引了不少游客慕名而来。”

如今，白叶1号茶苗还从安吉种到了湖南古丈，四川青川，贵州普安、沿河、雷山等地。2018年至今，安吉陆续为三省五县的村庄捐赠出3670万株白叶1号茶苗，成就了“一片叶子富了八方百姓”的佳话。

茶树

山茶科山茶属，通常为乔木、小乔木或灌木，叶形有椭圆形、长椭圆形、披针形等。

茶树原产于中国，被世界上60多个国家引种栽培。茶树生长需要合适的日照、温度、地形与水分，要求土层较厚，地下水位低，土壤肥力较高。