新华社乌鲁木齐3月25日电 题：冰糖心，甜从春天来

新华社记者苟立锋、丁磊

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”一句顺口溜道出了新疆瓜果之乡的代表特色。人人都夸的阿克苏苹果，尤以冰糖心为特点享誉全国，而一个个香甜爽脆的甜蜜果实从春天便开始酝酿成长。

春耕时节，记者来到阿克苏冰糖心苹果核心产区红旗坡，跟随果农一起施肥、修枝、打理果树，记录红旗坡如何开启新一年的“甜蜜耕耘”。

在新疆阿克苏市红旗坡，果农在为苹果树修枝（3月23日摄）。新华社记者丁磊 摄

红旗坡位于新疆阿克苏地区，是一片靠近天山山麓的坡地，北靠天山托木尔峰，南接塔克拉玛干沙漠，独特的水土光热条件孕育了品质上乘的冰糖心苹果。

早春南疆寒凉不减，天刚亮不大一会儿，红旗坡的一片片苹果园里已经人影晃动，果农王超正与工人一起给自家“摇钱树”追施肥料。

见到王超时，他正搓着手用铁锹往推车里铲羊粪，羊粪堆在果园土路边上，拉货车辆来来往往。

在新疆阿克苏市红旗坡，果农拉运羊粪给果树追施底肥（3月23日摄）。新华社记者丁磊 摄

“要想秋天有个好收成，从开春就得忙起来。”王超告诉记者，他经营这片果园也有11个年头，从栽下小苗到长成大树，眼前40亩果园里的每棵树都像他拉扯大的孩子一样。

“去年行情好，收了100吨苹果，挣了差不多50万元。”聊到2023年的收成，王超喜不自胜。

多年摸爬滚打，王超熟练掌握了林果种植管理技术，这两年果园产量也从几十吨逐渐增加到百吨，收入节节攀升。“还没到盛果期呢，今年预计能产150吨左右。”王超笑着说。

距离王超果园不远处，果农尹仕国正忙着修枝。“我修过枝的果树采光更好，便于管理，也延长了采摘期。”尹仕国放下锯子，抖了抖身上修枝掉落的锯末，讲述着他的种植新方法。

在新疆阿克苏市红旗坡，果农尹仕国在为苹果树修枝（3月23日摄）。新华社记者丁磊 摄

尹仕国老家在四川省绵阳市，来到新疆近20年仍然乡音不改。他告诉记者，果树的特性之一是顶端优势，即营养成分都向枝条末端输送，让果树向四周生长就是利用这一特性，降低管理难度。

“去年我们的果子商品率达到了80%左右，收益远远高于普通果园。”尹仕国说，这两天气温刚刚回升，他赶紧招呼工人实施大规模果园改造。

在另一片园子里，来自喀什地区叶城县的麦合木提·赛麦提拥有丰富的果树修剪经验，如今他是同村务工带头人。在麦合木提带领下，同村务工人员1个月前就来到红旗坡开展修枝作业。

“这里活好干，每天有200元收入。”靠着外出务工，麦合木提去年买下一辆新车，现在他想让跟着他干的村里人都能开上小汽车。

在新疆阿克苏市红旗坡，阿克苏赣新果业农民专业合作社的工作人员用水果分级板测量当地种植的苹果（3月23日摄）。新华社记者丁磊 摄

近年来，在新疆加强绿色有机果蔬产业培育等相关政策支持下，红旗坡苹果品种增加到20多个，产品结构也从单一的鲜果销售延伸至果酒、果脯、果干等一系列深加工产品，年销售额超过1亿元。

春天里，红旗坡的果园一眼望不到头，人们为甜蜜生活奔波的身影忙碌又踏实。