“践行大食物观 保障粮食安全”典型案例
中国网/中国发展门户网讯 10月16日,2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在江苏南京举行,宣传推广了一批“践行大食物观 保障粮食安全”典型案例。具体如下:
向森林要食物、向海洋要食物、推动畜牧业高质量发展,他们把论文写在大地、把网箱扎根海床、把饲用豆粕减量替代扛在肩上。
中国林业科学研究院亚热带林业研究所集4代人之力,建起19个种质资源库,保存着2800多份珍贵油茶种质资源。用近60年时间,选育出数十个优良品种,覆盖了全国油茶主产区。创新、集成油茶丰产稳产栽培技术和加工技术,将茶油产量由每亩5公斤左右提高到30-50公斤,为百姓餐桌提供了更多绿色营养的粮油产品。
作为畜牧业技术推广的“国家队”,全国畜牧总站全力推动“饲用豆粕减量替代三年行动”,强化标准引领与技术集成,组织制定主要畜禽“低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范”,着力构建“低蛋白高品质饲料标准体系”。总结提炼“豆粕减量替代”关键技术模式,并在饲料养殖行业全面推广应用,减少进口大豆依赖,提升国家粮食安全保障水平。
烟台经海海洋渔业有限公司多途径开发深远海宜渔空间,布局出育种育苗、智慧渔场、海洋牧场、海产品加工、贸易及物流于一体的产业链条。创新“陆-海-岛”联动养殖模式,集成海洋环境监测系统、多波束声呐、水下监控、自动投饵等多项智能装备,在大海深处布下8座亚洲单体最大的深海智能网箱,每年为百姓餐桌提供近万吨深远海商品鱼。
多种粮、产好粮,她们用科技赋能农业、用价值延伸链条,提升农业现代化水平、优质粮供给能力。
以数字化赋能农业,江苏润果农业发展有限公司建起了江苏第一个大田种植数字农业平台,依托5000亩智慧农场,织就出一张“天地空一体化”智慧农业技术网。拥有1.8万亩的苏南地区单体最大水稻生产基地,实现从水源、土壤、气象到病虫害全程数字监控,保障稻米全程可追溯。通过“公司+合作社+农户”模式,带动上万户农民提升现代农业种植水平,帮助农民增产增收,加快推动当地传统农业转型升级。
平顶山市绿禾农业科技开发有限公司引进优质小麦和杂粮品种,建成3000多亩富硒农作物基地,与1100多户村民签订粮食种植协议,组建起涵盖“产购储加销”的产业共同体,实现优质粮的绿色高质高效生产。通过强加工、树品牌,将粮食变成了营养健康的富硒系列食品,带动更多村民嵌入粮食加工的“价值链”。依托循环农业串起农田、果园、养殖场,“树上果+林下鹅”种养结合,让更多消费者共享这条“绿色生态链”。
健全完善产后服务体系、创新集成绿色储粮技术、构建高效应急保障机制,他们为储好粮、供好粮筑牢基础保障。
山东省齐河县粮食安全保障中心牢牢抓住深入实施优质粮食工程的契机,不断健全完善粮食产后服务体系,在15个乡镇建起16处粮食产后服务中心,率先实现乡镇全覆盖。围绕33座烘干塔,打造出3公里“售粮圈”,日烘干能力1.08万吨,配套仓容19万吨。粮食从田间直接烘干入库,探索出了一套产粮大县补强产后减损短板、有效降低农户产后损失,带动农民丰产增收的解决方案。
张家港市粮食产业发展有限公司将“藏粮于技”战略贯彻落实到储备环节,联合行业内高校与科研院所,开展“数字粮库系统”建设,构建起从生物源防护、粮堆表层施药智能机器人,到多参数粮情监测预警的“集成式绿色储粮体系”,实现了绿色储粮技术标准化、智能化应用。先后研发出“低温粮仓智能制冷系统”等“土味”创新和实用技术,用技术改进的“金点子”,推动了基层粮食科技创新“小步快跑”。
作为首批国家级粮食应急保障企业,北京京邦达贸易有限公司(京东物流)运营超1600个仓库,拥有超1.9万个配送网点与41万名一线员工。凭借链网融合优势,京东物流不断优化内部响应机制,以物流供应链基础设施与技术能力为支撑,以打通应急保障物流“主动脉”、畅通“微循环”为目标,构建起一套平时服务、灾时应急的一体化供应链物流保障体系,为国家粮食和应急物资保障全力护航。
用科技创新服务健康消费、把爱粮节粮纳入日常“课堂”,他们为健康消费提供技术支撑、以身行力践增强节粮减损共识。
中粮营养健康研究院有限公司集聚全球创新资源,布局包括谷物研发中心、油脂研发中心、营养与代谢中心等在内的十余个研发平台,牵头及参与国家重点研发计划项目达30余项。全面突破全麦粉稳态化技术、整体升级大米适度研磨工艺、创新集成油脂精准适度加工工艺。用科技的力量推动主食食品转型升级,引领国人迈入营养健康新时代。
柏乡县王家庄中心小学坚持开展爱粮节粮教育,不断增强学生的爱粮节粮意识,将爱粮节粮课堂延伸进国家粮食储备库,让孩子们现场感受着“宁流千滴汗,不坏一粒粮”不易和坚守。构建节粮减损长效机制,建立爱粮节粮激励机制,让餐桌成为践行节约减损的行动平台,引领全体师生争当爱粮节粮标兵。持续开展爱粮节粮“小手拉大手”“爱粮伴我在校园,我把节粮带回家”活动,将爱粮节粮意识和行动带回家庭,共同营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。