中国网/中国发展门户网讯 8月11日，中国连锁经营协会（CCFA）携手沃尔玛中国在广东深圳举行了“惜食有食-减少食物浪费联合行动”项目发布仪式，该项目是双方今年升级的“减少食物浪费开拓者计划”的一部分，旨在动员零售、食品生产商等相关企业，从食品及原材料减损、食物废弃物循环再利用方面，形成从供应链上游到零售端更长链路的行业合力，进一步推进食物减损行动。蒙牛集团、亿滋中国、百事公司、泰森食品、OATLY、尚古堂食品成为联合行动第一批成员。

项目发布仪式现场

中国连锁经营协会会长裴亮在发布仪式上表示，该项目将邀请更多供应链企业，共同探索减少食品浪费的方法和策略，通过行业合作和上下游企业共创，推动零售企业在减少食物浪费方面发挥积极作用。通过市场化与公益性结合发展等举措，联合供应链上下游的利益相关方参与，共同创新解决方案，为减少食品浪费、实现“双碳”目标贡献经验，为整个行业的可持续发展作出积极贡献。

沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示：“深耕中国市场27年，沃尔玛始终坚守‘花得少，过得好’的企业使命。立足社区、服务社会是我们践行企业使命的一种方式。”

“减少食物浪费开拓者计划”之“减少食物浪费联合行动”第一期研讨会现场

项目启动当天，“减少食物浪费开拓者计划”之“减少食物浪费联合行动”第一期研讨会在深圳召开，来自清华大学环境学院、中国科学院地理研究所等机构的专家、项目发起方以及零售和食品生产企业代表参与并进行了交流。