11月1日,作为2022年四川省政府重点支持展会、全省促消费重要活动、成都美好生活系列会展——第11届四川国际茶业博览会在成都世纪城国际会展中心开幕。
图为第十一届四川国际茶业博览会现场。
本届茶博会以“三茶统筹·绿色共享”为主题,不仅广邀来自全国50余个茶叶主产区、近3000个茶品牌及企业参与,且首次设立专业观众日、主题市专馆等,可谓看点多多。茶博会组委会还通过与中国电信四川公司携手,为广大茶友带来“10亿元优惠券”活动,将提振茶叶消费、拓展茶农增收落在了实处。
同时,本届茶博会上对省级公用品牌“天府龙芽”新标识的首次发布,“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“宜宾早茶”、“巴山青”等区域公用品牌的集体亮相,以及由参展企业带来的各类茶叶衍生新品,则彰显出川茶正大步迈开品牌升级与产业升级的脚步。
聚合发力 茶博会大放异彩的区域公用品牌
“天府之气催龙芽,雪山之水润天府”。步入茶博会“精致川茶馆”中,首先映入参观者眼中的,就是天府龙芽地标馆。这里有一场场精彩的节目表演,还有品饮区,开展着“天府龙芽”和四川最具影响力茶叶单品的品饮活动……
图为“天府龙芽”农产品地理标志。
在地标馆的展示墙上,可以看到一份聚合了50家四川名优茶企的清单,它们均已加入“天府龙芽”这一大家庭。据了解,作为四川省级茶叶公用品牌,“天府龙芽”从成立之时起,就肩负着带动省内优质茶叶资源聚合,以及打破“一地一品,一品一牌”区域局限的重任。也正是通过这样的聚合发力,“天府龙芽”已先后获评“世界名茶”、“中国好茶”、“改革开放四十年,四川茶业最具影响力十大品牌”等荣誉称号。
乐山市,作为首次独立成馆的主题市,在本届茶博会上召开了对区域公用品牌“峨眉山茶”的地方标准发布会。乐山市相关负责人发布了四川省(乐山市)地方标准《地理标志产品 峨眉山茶》,并从“峨眉山茶”是什么、在哪里、品质要求和三大管理四个方面进行了解读。
除此之外,雅安市的“蒙顶山茶”、自贡市的“荣县花茶”、达州市的“巴山青”等区域公用品牌也各自举办了推介会。其中,部分区域公用品牌更是完成了组团亮相国际茶叶舞台的首秀。
达州市人民政府副市长张杰在“巴山青”推介会上表示,“今年2月,达州正式发布区域公用品牌‘巴山青’,主要目的就是帮助达州市100余款茶叶产品汇聚出一个拳头产品,为茶叶品牌赋予更多的价值,增强市场竞争力、赢得市场认同,也增加了老百姓特别是茶农的收入。”
“宜宾市的茶占了一个‘早’字,每年2月上旬就开始上市,所以我们围绕‘早’这个字做足文章,打造了区域公用品牌‘宜宾早茶’,也形成了‘看春晚,喝早茶’的新时尚。”宜宾市农业农村局局长罗世俊指出,“未来几年,宜宾将继续按照‘1+2+6+N’的发展思路,以酒茶集团为功能平台,川茶集团和川红集团为头部企业,整合6个产茶大县,通过发展‘专合社’,优化企业集群,为进一步促进宜宾茶产业高质量和健康发展开创新局面。”
乐山市农业农村局相关人员表示,乐山市第八次党代会已提出要实现“峨眉山茶”综合实力全国领先的目标,“我们将从基地建设、加工水平、科技创新、品牌建设、茶旅融合等方面深化全产业链的推进,全面启动‘峨眉山茶’的品牌提升工程,不仅将影响力推出去,也要让老百姓的钱包鼓起来。今年,市委市政府将会出台扶持夏秋茶发展的专项政策,预计仅此一项,茶农的亩均增收就可达到1500元左右。”
营销“触网” 跨境电商、跨界融合成求变创新方向
今年的茶博会,离不开的一个词就是“触网”。在峨眉雪芽公司的展馆现场,30名来自各领域的网红主播现场参加了由峨眉雪芽公司举办的网红直播大赛,引来线上线下的“茶客”对“峨眉山茶”关注和喜爱。
峨眉雪芽品牌部罗桢表示,随着短视频的兴起,顺势应变开拓线上,成为茶企需要发力的全新领域,“通过积极拥抱网络及电商平台,峨眉雪芽将过去作为茶产品背景支撑的茶文化,由传统的线下单一讲解,转变为茶山茶园实地直播,也让许多‘茶客’成为了粉丝。”
而“触网”能够打开的不只是国内销路,在由成都市跨境电子商务协会等主办的“精制川茶·扬帆出海”跨境论坛分享会上,主办方分享了这样一组数据:2021年成都实现跨境电商交易规模685.3亿元;根据中国服务贸易协会发布的《2021年度中国城市跨境电商发展报告》,成都已位列中国城市跨境电商发展第一梯队。
“跨境电商作为直面海外消费者终端的外贸新业态,茶商可根据出口平台数据选择适合消费者的产品。”成都市跨境电子商务协会秘书长姚正毅表示,受制于各国对于食品的严格要求和海外消费者的多元需求,将茶叶推向国际零售市场的道路存在一定壁垒,但也同时意味着,若成功突破这一壁垒,企业面对的将是巨大的蓝海。
除了“触网”与“跨境电商”,川茶企业正在求变的另一个方向便是跨界融合。
在四川蜀茶集团的展馆里,我们就见到了别具一格的茶——奶茶。作为四川省供销社旗下的全资子公司,蜀茶的产品理念显得更加务实。四川蜀茶冷链物流有限公司总经理洪风禧说到,蜀茶通过组织茶农生产,将原本一年一采,更改为春夏秋三采,提高茶鲜叶产量的同时也得以降低成本与售价。而这些新增的夏秋茶叶,既可以用作奶茶行业的茶原料,也可以制作成便携式茶包进入超市中售卖,甚至进一步下沉至餐厅、火锅店,成为供给客人免费饮用的茶水。
图为中国供销合作社——蜀茶展厅。
在沐川紫茶主题馆中,素有“茶中大熊猫”之称的珍稀“紫嫣”茶树、“紫嫣”绿茶也来到了现场。四川一枝春茶业有限公司供销部长张富华讲到,根据四川农业大学多年研究测试,“紫嫣”绿茶中花青素含量是普通绿茶的300倍左右,也是目前已知花青素含量最高的珍稀特异茶树新品种。
“跨界融合”已成为川茶实现高质量发展的探索新方向。在本届茶博会上,来自四川农业大学、成德眉资美食产业发展联盟以及相关产业知名人士,在2022川茶跨界融合发展论坛中,围绕茶餐融合、IP联名营销、借道新式茶饮、茶旅融合等热点话题,共同探索川茶振兴与跨界融合发展的新路径。(吴晨熹 王宇文/图)
