黄秀武如今已是一名国家高级咖啡师。
初秋的午后，一场淅淅沥沥的小雨如约而至，在海南省琼中黎族苗族自治县和平镇大部分村庄的村民待在家中磨胶刀时，长兴村的几位村民却坐在一家咖啡馆里品尝着咖啡，望着远方的苍翠和花红柳绿，享受怡然的田园生活。
这样的生活场景竟然出现在琼中山区村庄，这有点儿出乎《中国报道》记者所料。长兴村黎苗同胞生活方式的转变，还得从村党支部书记黄秀武的咖啡合作社说起。
回村创业，敲开咖啡致富门
黄秀武与合作社成员交流种植咖啡管理技术。
2000年，中专毕业的黄秀武没有选择回老家。用他的话说，当时年轻气盛，总觉得老家太穷，回去也没出路，不如去外面闯一闯。就这样，他在广东当采购员一干就是8年。
2008年春节回家探亲，看到乡亲们大部分居住着破败的瓦房，经济收入还是传统的“一橡胶二槟榔”，很多年轻人无所事事，整天坐在村口小卖部里打牌，在走亲串户时又总能听到乡亲们关于“咖啡价格老是被外来收购商压价”的无奈抱怨，黄秀武心里很不是滋味。
“能为乡亲们做点什么?”“我们村就不能摆脱贫困吗?”成为那个春节黄秀武思考最多的事情。“与其在外打工，不如回家创业，还可以带动乡亲脱贫致富。”最终，他决定就这么干了。
“刚回村时想做的事情很多，但也不确定能做好什么，但发展咖啡产业这一梦想我是一开始就有的。”黄秀武告诉《中国报道》记者。
最初创业时，他选择了养猪，但是受到了极大的挫折——第一批肉猪刚要出栏，猪肉价格就跌到了历史低谷，没有人收购肉猪;价格回升时，他养的肉猪又染上瘟疫，一下子死了15头，损失惨重。但这次失败更加坚定了黄秀武选择发展长兴村的优势产业——咖啡种植加工的决心。
长兴村毗邻海南咖啡名镇万宁兴隆，上世纪60年代受其影响，村民们开始种植咖啡，1960年至1982年是长兴村咖啡种植的高峰期，种植面积达到了2000亩。但由于长期以提供原料方式出售，利润甚微。再加上1982年之后很长一段时间咖啡价格低迷，于是很多村民砍掉了咖啡树，转而种植槟榔、橡胶等。
长兴村地理气候独特，出产的咖啡原豆品质极佳。“村里不应该抛弃这一经济作物。”从2009年开始，黄秀武就发动村民种植咖啡。但一开始村民们的积极性不高。
为了激发村民们的积极性，尽管没有经验和足够资金，但在朋友黄辉合作下，黄秀武决定从价格上吸引村民，从而带动村子咖啡产业的发展。
“一开始我们以13元每公斤的价格向农户收购咖啡干果，比外来客商要高出两三元。但除去运输成本，根本赚不到钱。”黄秀武说，“后来，我们了解到，如果把咖啡去壳加工，咖啡生豆最低也有25元到30元每公斤，比收购干果要多挣一倍。于是我就开始到兴隆学习咖啡脱壳技术，还购买相关书籍和通过网络渠道进行学习钻研。”
2008年黄秀武收购0.75万公斤干果，经过自己加工销售净赚8万多，算是赚到了人生第一桶金。
“自富”不忘“带富”
黄秀武与合作社成员边工作边交流烘焙咖啡技术。
“一人富不算富”，黄秀武离自己的梦想近了一步，但他却觉得肩上的担子更重了。
“我回村的初心就是带村民脱贫、实现致富，所以自己赚到钱时是很高兴，但更多的是在思考下一步该怎么做，所以压力还是很大的。”黄秀武告诉《中国报道》记者。
2013年7月，黄秀武成立了琼中飞水有机咖啡专业合作社，注册琼中“飞瀑山”咖啡商标。当时担任长兴村党支部委员的他，一直秉持着“带村民脱贫致富”这一初心和理念，但他的一腔热情却被浇了冷水。“合作社刚成立时共有5个人，带22户贫困户，我当社长。但很多人反对这一产业，觉得不赚钱、价格低。而且当时村民都抱着观望的态度，没有人支持我。”
再难也要坚持。黄秀武用两个月的时间,挨家挨户走访村民，免赠送咖啡苗，还到咖啡地里一对一现场演示如何栽培管理。2013~2015年，合作社逐步赚钱，村民们也开始积极加入。
“之前不相信这个产业能够赚钱，也不敢尝试，但黄哥一直跟我说要相信他。在他的带领下慢慢种植咖啡，学习技术，现在发展得特别好。”村民王业伟说，“黄哥为人诚实可靠，听他的准没错，现在日子也是越来越好了。”
经过多年的努力，合作社的规模不断壮大，合作社员的人数也增多了。2019年，合作社由最初的5人发展到36人，咖啡种植面积由30多亩发展到800亩，带动近60户贫困户共同发展，咖啡产销经营收入平均每年达到50万元，社员们的年收入也由2012年的6371元提高到2019年的1.8万元，家家户户盖起新楼房。
更值得一提的是，2018年，农业农村部发布《关于公布前六批全国一村一品示范村镇监测合格和第八批示范村镇名单的通知》，认定300个村镇为第八批全国一村一品示范村镇，和平镇长兴村二队(飞瀑山咖啡)入选。
“带领村民走出更为宽敞的路子”
黄秀武在合作社举办国家初级咖啡师培训班。
村里不少贫困户通过种植咖啡过上了好日子，黄秀武的付出也受到了干部和群众的点赞。在2016年该县村级组织换届选举中，他高票当选为长兴村党支部书记、村委会主任。
黄秀武的压力更大了。除了要破题“两不愁三保障”打赢脱贫攻坚战，他关心还有脱贫之后，怎么带领村民们更好地致富。
“2019年我们村实现了全部脱贫。”黄秀武略带自豪地说，“但作为一个党支部书记和致富带头人，不能满足于现状，我现在考虑最多的是如何实打实把这个产业做的越来越好，从而带动村民们致富。”
为进一步打开产品销路，提高产品知名度，黄秀武带领合作社成员积极参加农产品交易会和农民博览会等活动，合作社产品也受到国内外咖啡专家高度评价。另外，他还通过“互联网+”的销售方式，让产品走出大山，如今“飞瀑山”咖啡在海南开始小有名气。
谈到发展前景，今年36岁的黄秀武说，他将利用飞水岭的生态环境以及琼中黎族特有的制作方法，在咖啡园建立咖啡标准化加工厂房、观光游览区、特色咖啡馆品赏、民族特色农家乐、园区咖啡采摘等，把琼中“飞瀑山”咖啡打造成特色农产品及海南著名商标。