“本地几乎家家户户种植辣椒，但之前管护不多，产量一直不高。现在不同了，县里扶贫车间保价回收，销路不愁，我对依托辣椒脱贫增收很有信心。”近日，在广西南宁市隆安县都结乡同乐村一块辣椒地里，贫困户黄志丰一边清理辣椒苗上多余的叶子，一边对记者说。
在广西隆安县都结乡同乐村一块辣椒地，贫困户黄志丰清理叶子（3月28日摄）
隆安县是国家扶贫开发工作重点县，地处石漠化片区的都结乡生存条件艰苦，是壮乡首府南宁唯一深度贫困乡镇。全乡20个村中，有11个深度贫困村。当地群众有种植辣椒传统，本土辣椒口味好，是重要扶贫产业。
“此前大家没什么技术，种出来的辣椒价格不稳定，如今情况正在发生转变。”黄志丰说，家里有4亩辣椒，一年种植两季，亩产可达2000斤左右，“保价回收，一亩收入可达五六千元。”
“你看，这个叶子是多余的，我必须将它掐掉，否则影响辣椒产量。清理时需要小心，否则容易伤到辣椒苗。”黄志丰指着一株辣椒苗枝杈下方的叶子说。掌握辣椒种植技术的他很舍得投入，给辣椒地盖上地膜，从而保水保暖。
黄志丰和妻子平时在县城广西那之味食品有限公司务工。这是一家以辣椒酱为主要产品的食品生产企业，也是一家扶贫车间，生产所需原料来自黄志丰和乡亲们种植的新鲜辣椒。他和妻子每月务工收入约4000元，每个周末可以回老家护理自己的辣椒地，两边都有收入。