联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉
中国网/中国发展门户网讯（白韵之） 3月28日，联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章表示：“新冠肺炎疫情期间，确保全球食品链正常运转至关重要。”
屈冬玉指出，“新冠肺炎疫情并未对粮食安全构成冲击，我们无需恐慌，因为全球粮食供应量足以养活每一个人；但同时我们必须直面挑战：在缺粮的地方可能会出现供应断档的巨大风险。”
屈冬玉强调，为遏制疫情所采取的隔离和封闭措施，已形成物流瓶颈，阻塞了深度交织的全球经济现代价值链；行动受限、工人外出务工意愿不足等现象，可能会阻碍农民务农，而负责处理大部分农产品的食品加工商也无法开展生产。化肥、兽药和其他投入品的短缺，也可能影响农业生产；餐馆停业、人们购物次数减少，降低了对新鲜农产品和水产品的需求，对生产者和供应商都构成影响，对小农户的冲击尤甚。粮食供应的不确定性可能促使决策者采取贸易限制措施，以保护国家粮食安全。
屈冬玉指出，2007年-2008年全球粮食价格危机的应对经验证明，此类措施只会加剧危机。出口国为增加国内粮食供应而限制出口，可能导致世界粮食市场出现严重混乱，进而引发价格飙升和波动加剧。2007年-2008年期间，上述措施证明极具破坏性，特别不利于低收入缺粮国和那些需要采购食品物资以援助饥饿和脆弱群体的人道主义组织。
目前全球有1.13亿人正在遭受严重饥饿；在撒哈拉以南非洲地区，四分之一的人口食物不足。新冠肺炎疫情对一些最贫穷国家造成的国民健康影响仍然未知。但可以肯定，任何因政策不力而导致的粮食危机，都是可以避免的人道主义灾难。“我们都应该总结尚在眼前的经验教训，绝不能重蹈覆辙，必须力求避免意外造成粮食供应断档的情况。”屈冬玉表示。
屈冬玉指出，尽管各国面临着不同挑战，但政府与各行各业和利益相关方之间的合作至关重要。这是一个全球性问题，需要全球通力解决。必须确保粮食市场正常运转，向所有人提供有关价格、生产、消费和库存的实时信息。这样就能减少不确定性，使生产者、消费者、贸易商和加工商能够做出知情决定，遏制全球粮食市场出现不必要的恐慌行为。
对粮食供应链的任何破坏都将加剧人类的痛苦，让减轻全球饥饿的挑战变得更为严峻。”我们必须千方百计避免此类后果的发生，而防患于未然能减少所需付出的代价。全球市场对于缓和各国、各区域的供需冲击至关重要，我们需要携手努力，确保将粮食供应链的破坏降至最低。”屈冬玉表示。