东西协作联动 椒香飘出秦巴山

新华社成都10月11日电  题：东西协作联动 椒香飘出秦巴山

新华社记者吴晓颖

四川省平昌县观音村位于秦巴山区的连绵群山中，站在村口放眼望去，昔日的荒山坡种满了花椒树。一片绿油油的花椒林中，70岁村民黄在均正忙着给半人高的花椒树剪枝。秋季是花椒树管理的关键期,决定着来年的产量。

“以前种玉米，每亩最多收入1000元，几年前改种花椒后，每亩收入有3000元，划算多了。”提起今年的收成，黄在均乐呵呵地说，鲜花椒卖到十多块一斤，家里种的12亩花椒有4万多元收入。全家去年脱了贫，日子越过越有盼头。

在1000多公里外的上海港，承载着观音村青花椒的货船近日已离港出境，走向国际市场。在有百万人口的平昌县，一粒粒小小的青花椒，撑起了村民增收致富的希望。

“立秋摘花椒，白露打胡桃”，《平昌县志》记载，早在唐宋时期当地百姓就有种植花椒的习惯。虽然种植历史悠久，但实现大规模种植始于4年前。

平昌地处川东北米仓山南麓，是革命老区、边远山区、秦巴山集中连片特困地区“三区叠加”的国家级贫困县。村民靠种粮卖粮，2014年人均纯收入不到7000元，青壮年多背井离乡外出打工。

2015年，为抢抓新一轮退耕还林政策机遇，当地政府决心发展经济林。经专家反复考察论证，当地海拔大多在700米以上，土壤酸碱值、气候环境适宜青花椒生长。

4年来，平昌整合荒山、荒坡、荒田等土地资源种植青花椒达35万亩，成为川东北最大的青花椒产业基地，跃居四川花椒“五朵金花”之一。

“平昌青花椒实现规模种植起步时间晚，但发展速度快。”浙江省青田县援川干部，平昌县委常委、副县长（挂职）潘娅红介绍说，当地政府除扩大种植规模外，还推动产业链延伸、增加产品附加值，力求在关键节点快人一步，实现弯道超车。

今年6月，全国首个青花椒交易中心在平昌开门营业。该交易中心位于东西部扶贫协作农品双创产业园内，产业园集青花椒交易中心、交易市场、花椒精深加工车间与生产线为一体，年交易加工鲜花椒可达10万吨以上。据介绍，今年平昌鲜花椒总产量约3万吨。

“交易中心为生产者和客商搭起桥梁，椒农可形成团体集中供货，保证产品质量和收益，客商可实时了解花椒行情，掌握行业动向。”该交易中心副总经理贾其坤说道。

众多椒农从中得到实惠。“花椒还在树上，全国各地的客商就来了，中午摘的花椒，第二天就变成现金。”平昌县土兴镇农科村村民李兵辉是种花椒大户，通过流转村里1100亩土地建起花椒园，今年收入达40多万元。

青田县帮助平昌县“问海借力”，打开“销售大门”。今年，由青田县华侨创办的青田中智物产贸易有限公司签下每年350吨平昌青花椒订单，其中有20多吨被销往西班牙、意大利、新加坡等海外餐饮业市场。

潘娅红介绍说，通过东西部扶贫协作联动、海内外联销，拓展了平昌农副产品市场，带动青花椒、茶叶出川出海。今年平昌青花椒投产近10万亩，产值超过2亿元。