中国网/中国扶贫在线讯 （记者 赵斌宇）7月31日，记者随“人权事业发展——减贫脱贫的进步与成就”主题采访活动来到江西省赣州市寻乌县飞龙村。这里是“十三五”重点贫困村，在推进脱贫攻坚过程中，始终以产业扶贫作为主要抓手，按照“一村一品”“长短结合”的思路，充分挖掘本土资源，大力发展扶贫产业，实现贫困户产业全覆盖。三黄鸡养殖便是飞龙村脱贫致富的三大产业之一。
“三黄鸡的特点就是散养、肉质好、口感好，”今年42岁的三黄鸡养殖户刘佛先向记者介绍。刘佛先在2015年被确定为贫困户，母亲常年患病，家中还有子女上学，靠自己在外打工赚的钱根本满足不了家庭日常开支。“村里要发展养殖三黄鸡产业，提供了好的政策和平台，我就抓住了这个机会，也努力把它干好。” 2016年，刘佛先成立了三黄鸡养殖专业合作社，带领34户贫困户一起加入，带头养殖三黄鸡。通过短短一年时间，刘佛先便转变为脱贫致富的“领头雁”，带领这34户贫困户一起实现脱贫。刘佛先回忆道，自己第一批三黄鸡养殖的年收入就达到了两万多元。
图为刘佛先养殖的三黄鸡。
刘佛先不仅自己脱贫，也运用技术帮扶帮助其他贫困户通过养殖三黄鸡实现产业脱贫。他告诉记者，自己在创办合作社之前从事过养殖管理工作，具有一定的养殖管理、技术实践经验。刘佛先通过组织合作社成员成立互助组，用相互协作、共同防疫的方式为每一户养殖户提供人力、技术保障。他说：“三黄鸡育苗工作技术含量高，需要控温控湿，我现在的主要工作就是养育鸡苗，把鸡苗养到七八两左右再提供给合作社的养殖户，降低他们的养殖风险。”去年他一共养殖了3000多只鸡，加上育苗收入，一年挣了3万元-4万元。
如今三黄鸡养殖已成为飞龙村脱贫致富的主导产业。在合作社的带动下，2018年，飞龙村三黄鸡养殖共吸纳社员79户，其中贫困户54户，实现产业全覆盖。2018年共养殖肉鸡20多万羽，每户贫困户实现分红2000元以上，村里人均纯收入达到了8000元以上，被评为脱贫攻坚示范村。