新华网北京10月11日电（胡可璐）改革开放40年为民族企业腾飞带来巨大机遇，而回报社会成为民族企业应具备的责任担当。近日，康师傅控股有限公司执行长韦俊贤做客新华网“改革开放四十周年”系列访谈时表示，康师傅作为民族品牌和农产品深加工龙头企业，在精准扶贫、食安科普、支持航天等方面积极履行社会责任，做出了民族企业应有的贡献。
韦俊贤介绍，康师傅作为大型食品饮料集团，产品使用的原料几乎涵盖了农业产品的各个领域。每年采购农产品数百万吨，使逾4000万农民受益。此外，康师傅对农户和农产品供应商进行全方位扶持，通过创新和科学的力量，帮助农民打造生态农业，从而实现企业发展、供应商盈利、农户增收三方共赢。通过共赢的方式实现食品安全、产业生态与区域经济的可持续发展，从而持久地促进和支持当地的脱贫攻坚。
“授人以鱼不如授人以渔”，韦俊贤说，对于企业来说，最好的扶贫措施不是简单地提供资金，而是精准地找到扶贫对象的竞争优势和市场价值，然后利用企业自身的产业优势精准扶贫。例如，康师傅的技术人员在内蒙古康巴诺尔进行调研时发现：当地由于天气昼夜温差大，没有病虫害，种植农作物不需要打农药，土壤没有污染，非常适合种植优质蔬菜。于是康师傅根据这个情况，因地制宜，帮助当地建立了十几万亩环境友好蔬菜基地。仅此一个项目，就带动贫困人口6000人，使贫困农民人均年增收近万元。并且基地生产的蔬菜更加新鲜、安全，深受消费者喜爱，满足了当前消费者消费升级的需求。
韦俊贤表示，今年年底前康师傅将帮助康巴诺尔地区建立这样的蔬菜基地29.5万亩，将带动更多农民脱贫。康师傅也将为消费者提供更多绿色无公害的优质蔬菜。
据悉，康师傅将以康巴诺尔蔬菜基地为样板，逐步建造更多产品原料种植基地，为当地农民提供从培训种植、采摘加工到企业收购的一站式服务。在精准扶贫的同时，也让企业供应链前移，进一步增强对原材料的把控能力。
作为一家食品生产企业，康师傅不断向大众传播食品安全知识，面向年轻群体开展食安科普教育。韦俊贤说，康师傅连续四年支持食品安全科普创新公益大赛，该活动走遍全国七大区域50余座城市，在全国数十所高校开展校园巡讲、巡展，影响覆盖面达近千万人次。目前康师傅在全国已经打造了杭州梦想探索乐园等3个食品安全科普教育基地，旨在向青少年一代普及食品安全教育。
“食安科普不仅让大学生了解食品安全知识，更通过年轻人的创意进一步宣传食安知识。我们请大学生成为宣传大使，走进小学校园，走进社区，最终做好全民食安科普，这对行业发展、社会认知都有很大益处。”韦俊贤说。
此外，韦俊贤透露，今年10月份，康师傅还将与中国航天基金会携手启动“航天精神中华行”系列科普展，让更多青少年感受航天科技的魅力和载人航天精神的激励。