编者按：“发展骆驼产业，不管是造福一方百姓，还是带动一部分人致富，对我来说都是一件开心的事情。因为在这个过程中，我觉得自己生活得才有意义。”获得“2017年全国脱贫攻坚奖奉献奖”的陈钢粮说。
陈钢粮在实验室
缘起福海，萌生扎根边疆新愿景
2006年盛夏的一天，浙江嘉兴的企业家陈钢粮到新疆旅游。优美的自然风光、热情淳朴的哈萨克牧民、当地特色的驼奶……这一切都让陈钢粮心清气爽，然而牧民的一句话，却仿佛一颗久埋的种子遇到了一滴甘露。
“驼奶这么好，在当地是少了不够卖，多了卖不掉，我们尝试着找外地市场，可没有保鲜技术，只能就近找市场，销量很小，收入也低”福海县解特阿热勒乡科克铁热克村哈萨克牧民哈塔尔·木汗向陈钢粮道出了生活贫困和骆驼养殖面临的困难。
陈钢粮通过查阅资料、深入实地考察、走访了解、咨询专家，得知骆驼的全身都是宝，对骆驼的开发完全可以形成一条很长的产业链。发展骆驼产业，既延续了这个古老物种、又保持了生态平衡、更重要的是增加贫困牧民的经济收入，促进地方经济又好又快的发展。
“发展骆驼产业，不管是造福一方百姓，还是带动一部分人致富，对我来说都是一件开心的事情。因为在这个过程中，我觉得自己生活得才有意义。”有了这个坚定的想法，陈钢粮萌生了研发骆驼产业的信心和决心。
梦启旺源，开启骆驼产业脱贫创新之路
2007年，陈钢粮在新疆阿勒泰福海县注册资金2000万元成立了新疆旺源驼奶实业有限公司。骆驼奶实现工业化生产是一个全新的概念，国内外没有现成的生产工艺，也没有相应的生产设备和生产技术。当地牧民传统的驼奶保鲜及发酵工艺无法适应规模化生产的要求，要实现骆驼奶产业的新发展，首要的工作是生产技术和产品的研发。
为此，公司专门成立了阿勒泰双峰骆驼研究院，投资2000多万元，研发驼奶生产技术和骆驼基因测序，获得丰硕成果。2007年至2010年，公司先后投入5000万元，联合内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室、上海交通大学及国内多家科研机构合作，组成专业研发队伍，围绕骆驼系列产品，进行科技研发。通过科研人员的不懈努力，成功将保质期不能超过一周的驼奶保鲜期延长到了6个月，一举攻克了骆驼乳保鲜这一世界性难题，在鲜驼乳的灭菌、保鲜等技术方面实现了国内“零”突破，尤其是“驼乳无添加保鲜”技术，打破了国内生鲜乳制品靠添加剂进行保鲜的局限，生鲜驼乳不添加任何添加剂，靠自身营养物质实现保鲜。