授人以鱼不如授人以渔 民宿老板的扶贫“小目标”和“大目标”
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图为记者在采访龙飞跃(右)。
华声在线记者 赖泳源
一栋民宿的改造，前前后后花费了280万元。周围人多少有些不理解，但是在龙飞跃看来，为了建设崀山的特色民宿，这钱花得值!
龙飞跃是湖南崀山太阳谷生态旅游发展有限公司负责人。7月25日，崀山镇黄背村，就在龙飞跃经营的客栈内，她接受了我们——“旅游扶贫 文旅兴县”全国网媒湖南行记者的采访。
村民自营民宿 硬软件要不断提高
2003年，龙飞跃从广东回老家邵阳，投资办起了酒店，搞得风声水起。2015年，新宁县县委、县政府和龙飞跃洽谈在崀山的合作，她觉得崀山的旅游开发有文章可做，便时常往山里面跑。
走了几遍后，龙飞跃发现一个问题：绝大多数游客呆一晚即走，回头客的数量相对较少，更少有游客在崀山景区长住一个星期以上的。
开过酒店的龙飞跃知道，游客们并非简单过来看看风景，他们更在意的，往往是享受和城市不一样的生活。
经过仔细观察，龙飞跃找到了她的答案。她发现景区的硬件设施特别好，没有问题。但是，崀山景区村民自营的民宿和客栈硬件软件还需要提高，否则不能满足游客日益增长的需求，留不住客。
她觉得这个问题要尽快着手解决，表示“景区里的民宿和客栈，首先要让我们自己愿意住!”
花费280万打造“技术扶贫”标本
经过反复考察，她确定了太阳谷生态园的地址，打算积极打造生态旅游圈。
但是，村民自营民宿这件事一直在龙飞跃脑海挥之不去，她希望为崀山做些力所能及的事情。于是她又承包下景区此前用于申遗而留下来的专家楼，用自己做酒店的眼光和技术，给它进行了一次“大改造”，力图将它打造成崀山的特色民宿标杆。水泥地改造成花园，购置新的家具，配备桌椅书籍等……一栋民宿的改造，前前后后花费了280万元，一座风格与周边迥然不同的民宿出现在崀山，吸引了无数人的目光。
为了改造一栋民宿花费280万，这钱到底花得值不值?
“我们花大价钱改造民宿的意义，在于告诉周边居民，什么样的硬件才是好的!” 龙飞跃说。此外，她的八名服务员，有六名来自做民宿和客栈的家庭。她还送他们去学习专业的民宿管理，七月中旬才开始上班。她告诉记者，这样做的目的，在于让服务员们能在这里学习管理和经营。待一年的时间过去，他们学会了如何提升服务质量，掌握了管理和经营一座民宿的秘诀，他们就可以像蒲公英一样，回去将这种观念和做法在他们的亲朋好友之间传播开来 。
榜样的力量是无穷的，周围做民宿和客栈的老乡，第一次看见这种特色民宿，纷纷跑过来向她拜师学艺，龙飞跃都毫不保留，她甚至还把民宿的设计图给对方，说如果对方喜欢这种特色，可以试着按图纸进行改造。“授人以鱼不如授人以渔。”她说，最关键的是教他们怎么做经营，怎么做好服务，这个才是技术扶贫最重要的。
太阳谷生态园的扶贫“大目标”
这一切在龙飞跃眼里，都是扶贫“小目标”，计划中的“太阳谷生态园”，能帮助更多的人脱贫致富，这才是她的“大目标”。
她预计招聘200人左右的团队，其中80%来自本地，招聘20%的外地人发挥带动作用。“以后，他们都不用到外面去打工，自己在家门口就可以学习经营和接待，找到合适的景区工作。”她对这个模式胸有成竹。
太阳谷生态园将和周边老百姓家里的农耕文化合作，将农耕文化打造成一种文化体验产品。由太阳谷生态园负责游客的住宿，向游客推荐文化体验产品，只要他们感兴趣，就被推荐到相应的农户家中。
“对于城里人来说，只要能体验未尝试过的生活，费用都不是问题。”她觉得，农耕文化一直存在，如果顾客购买文化体验产品，对农户来说，是扶贫最好的方式之一。
除了农耕文化，还有当地的绿色农产品，她也希望通过太阳谷生态园进行销售。“通过民宿让客人留下来，让他们有更多的时间享受农村的生活方式，体验农村的农副产品。”龙飞跃认为，随着人们健康意识的不断提升，原生态的农产品将会日益受人们的喜爱。对于农户来说，这也将是收入的一份来源。