红薯粉条文化节现场。人民画报 秦斌 摄
红薯粉条文化节现场。人民画报 秦斌 摄
河南省辉县市裴寨社区花卉广场架了几口大锅，锅台是用泥巴砌的，下面烧起红彤彤的柴火，上面热气腾腾等待下锅的红薯芡粉，锅台旁，几个大汉撸起袖管反复搓揉着芡粉团……这是12月16日张村乡红薯粉条文化节的现场。
寒冬时节，附近十里八乡的村民和慕名赶来的经销商，让享誉全国的裴寨暖意融融。
裴春亮。人民画报 秦斌 摄
裴春亮的裴寨示范
裴寨社区，因为短短5年由穷山沟变身富裕村而闻名全国，这些变化，离不开裴寨社区党总支书记裴春亮。
3000多万盖别墅、860万造田心池、5100万修水库、还有在建的投资8000万的住宅楼……昔日的农民企业家裴春亮在乡亲们“三顾茅庐”后，重回山村自掏腰包，带领裴寨村党委和全村群众走出了一条农村脱贫致富的新路子。
裴寨村巨变的这些年，不仅给周边小山村经济起到了带动作用，也给省级贫困村的张村乡党委一些扶贫的新思考。
张村乡党委书记王冬梅。人民画报 秦斌 摄
张村乡党委书记王冬梅道出了基层扶贫的难点：在农村，但凡有点经济头脑的年轻人，大都会选择外出打工。农村干部的年龄老化问题严重，留下来的老支书精于治村管村，但带领群众脱贫致富发展经济能力有限。
农村扶贫关键在人
近年，张村乡党委汲取裴寨成功经验，一直希望能力强、口碑好、对家乡有感情的致富带头人，像裴春亮那样，重返乡村搞建设。
张村乡的土质适宜红薯生长，所产红薯含粉量极高，村民自古就有手工做粉条的习俗，但都是“小打小闹”的手工作坊生产，销售渠道也有限，成不了规模，更不能指望着脱贫致富。
如何把家家能种的红薯变成实实在在的效益，是张村乡党委这些年思考和努力的方向。“人的问题很关键。”王冬梅说。发展红薯关键是有带头人。