长城村位于县城西北22公里,山环水绕,气候凉爽,古时便盛产长于酿醋的五谷麦豆。长城醋,不仅保留了传统的“数九不冻,盛夏不霉,久存凝固,成为精华”的品质,而且融入了现代科学技术的元素,加强了“食之消炎止泻防感冒,敷之疗伤愈体精神爽,延年益寿功效高”的作用。观之色泽棕褐,闻之馋涎欲滴,食之香而微甜,甘醇可口,绵酸清爽,满口余味悠长。品种分为陈醋、老醋、老陈醋、香醋、米醋五大系列产品。
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