为什么菌草技术可以大规模复制、推广到这么多的国家？
“如果说把菌草技术看做是‘鱼’的话，我们在援外中不仅给鱼，还提供了养鱼、捕鱼、加工鱼的一整个产业。”林占熺说，扶贫是菌草技术援外的落脚点和出发点，面对新形势，菌草援外也面临着新的机遇和挑战，正是抓住了“产业精准扶贫”这个关键点，才使得菌草援外“为有源头活水来”。
有思路还要有门路。从2005年起，林占熺团队在南非开展菌草技术基地建设与产业化扶贫，仅花了短短几年时间，就在南非夸那尔省建起了32个菌草旗舰点，让成千上万贫困农民学到菌草技术，发展菌草生产，在短时间内脱贫致富。
据林占熺介绍，当初为了确保菌草技术进村入户收到实效，他对技术流程进行了简化，创建了“基地+旗舰点+农户”的模式，使得农户“一看就懂、一学就会、一做就成”，简单到连南非的单亲母亲—“穷人中的穷人”都能学会。南非总统办公室调研后得出以下结论：菌草项目是南非影响最大、扶贫效果最好的项目。
去年9月，联合国发展峰会通过了以减贫为首要目标的2015年后发展议程，全球减贫进入了新的历史阶段。12月初，中非合作论坛峰会宣布，未来三年，中国将为非洲培训20万名职业技术人；支持非洲实施环境友好型农业项目等十大计划。
“目前越来越多的国家希望从我国引进菌草技术，菌草技术将更好地服务我国整体外交，积极融入国家‘一带一路’战略。”林占熺说，将来，要利用菌草技术在黄河、尼罗河、湄公河这世界三大河流域，复制中国菌草扶贫的模式和经验，在世界范围内推动菌草这一新兴产业的发展。（王文清）