近日从教育部获悉，我国自2011年启动农村义务教育学生营养改善计划以来，已在29个省份的13.7万所学校实施，受益学生超过3360万人。5年来，营养改善计划基本消除了农村学生饿着肚皮上学的现象，明显改善了学生在校吃不上热饭的状况，有力保障了学生营养餐的食品安全。
2011年，教育部会同财政部等15个部门启动实施了农村义务教育学生营养改善计划。中央财政为699个国家连片特困地区县（含19个团场）农村义务教育学生提供营养膳食补助，标准为每生每天4元（800元/年），所需资金全部由中央财政承担。从2011年至今，中央财政已累计安排资金1591亿元，用于实施营养改善计划。
根据中国疾病预防控制中心作为第三方开展的跟踪监测结果，试点地区学生的营养状况发生了积极变化，身高体重有所增长、身体素质有所改善、贫血率明显下降，营养不良问题得到一定程度的缓解。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰介绍，通过实施营养改善计划，试点地区的学生平均身高和体重增长明显，高于全国农村学生平均增长速度。2015年，男女生各年龄段平均身高要比2012年高1.2厘米至1.4厘米，各年龄段男女生的平均体重多0.7公斤和0.8公斤。
下一步，教育部将推动相关省份扩大地方试点范围、大力推行“阳光校餐”，加强营养健康教育。积极会同相关部门统筹研究青少年营养健康标准等问题，将食物与营养知识纳入中小学课程。探索开展“食育”教育，引导学生养成科学的饮食习惯。