中国网/中国发展门户网8月31日讯 据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发了《食品安全工作评议考核办法》，明确2016年起对省级政府的食品安全工作进行评议考核。近年来，李克强总理在会议上、批示中、考察时多次督促要严把食品安全关，“以‘零容忍’的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众‘舌尖上的安全’。”从加强监管到强化责任，从创造公平竞争环境到打击不法分子，为了帮你的餐桌把关，总理都提过哪些“硬要求”？
2016年1月28日，国务院总理李克强作出批示，他指出，保障食品安全仍面临艰巨任务，要毫不懈怠，持续攻坚。各级政府要坚持人民利益至上，切实发挥食安委统一领导、综合协调作用，以改革精神和法治思维，坚定实施食品安全战略，加快健全从中央到地方直至基层的权威监管体系，落实最严格的全程监管制度，严把从农田到餐桌的每一道防线，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
2015年6月11日，全国加强食品安全工作电视电话会议召开，李克强总理作出重要批示，批示指出：食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是广大群众的心声，是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机，创新工作思路和机制，加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度，完善监管体系，全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。
2014年7月25日，国务院总理李克强在山东济南召开部分新登记企业负责人座谈会。在会上，李克强说，政府要严格监管，创造公平竞争的环境，让企业在竞争中公平、健康发展。“如果谁违反规则却没有受到应有的惩罚，这就打击了那些诚信守法、注重质量、讲求效益的企业，就会造成‘劣币驱逐良币’。因此，政府必须要让那些违反公平竞争的行为受到惩处。尤其是食品安全领域的企业，要让不法分子付出‘付不起的代价’！”李克强斩钉截铁说道。
2013年12月27日下午在天津大营门工商所，李克强总理详细询问辖区食品生产经营商户的监管方式和质检手段。他提醒工作人员，食品关系群众健康和生命，要绝对保证安全。大部分消费者直接从市场购买食品，工商部门要瞪起火眼金睛防止出现食品安全问题，并为工商户提供良好服务。