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大棚西瓜定植后的管理,主要是温度、湿度、光照、气体调节、肥水、整枝及选留瓜等。塑料大棚内的温度、湿度、光照及空气等环境条件对西瓜生长发育的影响很大,应经常进行调节。但只有掌握棚内各种小气候条件的变化规律,才能及时准确地进行调节,做好大棚西瓜种植。
(一)棚内温度管理棚内温度的变化规律,一般是随外界气温的升髙而增高,随外界气温的下降而下降。棚内的温度存在着明显的季节温差,尤其是昼夜温差更大。越是低温季节,昼夜温差越大,而且昼夜温差受天气阴晴影响很大。
西瓜性喜高温强光,在温度高、光照好的条件下同化作用最强。这样的气温条件维持越长,西瓜生长越好、产量也越髙。但棚温受外界温度影响很大,棚内昼夜温差大,有时夜间温度为3℃-4℃,白天最髙达45℃以上,因此必须注意前期和后期的低温,中期控制高温。一般管理原则是:在早期多采用开天窗通风口和设边门的办法通风调温。延后栽培的大棚进入9月下旬后,天气渐凉,又正逢西瓜膨大期,要注意补好棚膜,采取晚通风、早闭棚的办法,千方百计提髙棚温,以促进西瓜及、早成熟。
(二)棚内湿度棚内空气相对湿度的变化规律,一般是随棚温的升高而降低,随棚温的降低而升高。晴天和刮风天空气相对湿度低,阴天和雨雪天空气相对湿度髙。棚内绝对湿度,随着棚温的升髙而增加。棚内的水蒸气,因土壤水分大量蒸发和西瓜叶面蒸腾出来的水分而成倍增加。中午水气含量达到早晨的2-3倍。到午后5-6时时,由于及时通风和气温的下降,棚内水气大量减少。
在棚内空气相对湿度为100%的情况下,通过提髙棚温可降低相对湿度。如棚温在5℃-10℃时,每提髙1℃可降低空气相对湿度3%-4%。西瓜适宜的空气相对湿度白天为55%-65%,夜间为75%-85%。棚内空气相对湿度和土壤湿度是相互影响的。通过浇水、通风和调温等项措施,可以调节棚内的湿度。
(三)棚内光照棚内光照条件因不同部位、不同季节及天气、覆盖情况的不同,差异很大。从不同部位看,光照自上而下逐渐减弱。如棚内上部为自然光照的61%时,棚内中部距地面150厘米处光照为自然光照的34.7%,近地面的光照为自然光照的24.5%。棚架越髙,棚内光照垂直分布的递减越多。东西走向的大栩,由于山墙的挡光,上午光照东侧弱、西侧强,下午光照西侧弱、东侧强,南北两头相差不大。
此外,双层薄膜覆盖的受光量比单层薄膜覆盖的受光量可减少40%-50%;立柱多的棚比少立柱、无立柱棚遮光严重;尼龙绳作架材比竹竿作架材遮光少等。棚膜对受光的影响,主要是薄膜老化和受污染的薄膜透光差,无水滴膜(微孔膜)比有水滴膜透光强等。及时淸除棚膜上的尘土和污物,是增强透光性的主要措施。
(四)棚内气体调节二氧化碳浓度的变化通常是夜间高、白天低,特别是在西瓜蔓、叶大量生长时期,白天光合作用消耗大量二氧化碳,使棚室内二氧化碳含量大幅度降低。所以,在大棚密闭期间,向棚内补充二氧化碳气体能够提髙西瓜光合作用强度、提髙产量。利用化肥碳酸氢铵和工业硫酸起化学反应,生成硫酸铵和二氧化碳的方法,是目前我国采用的最简便、最经济、最有效、最适宜推广的一种方法。其具体做法是:在面积为667平方米的塑料大棚内,均匀地设置35-40个容器(可用泥盆、瓷盆、瓦罐或塑料盆等,不可使用金属器皿先将98%工业硫酸和水按1:3的比例稀释,并搅拌均匀。稀释时应特别注意的是,一定要把硫酸往水里倒,而绝不能把水往硫酸里倒,以免溅出酸液烧伤衣服或皮肤。再将稀释好的硫酸溶液均匀地分配到棚内各个容器中,一般每个容器内盛人0.5-0.75升溶液。然后再在每个盛有硫酸溶液的容器内,每天加人碳酸氢铵90克〔40个容器)或103克〔35个容器)。一般加一次硫酸溶液可供3天加碳酸氢铵之用。二氧化碳气肥施用时间最好在无籽西瓜坐瓜前后。晴天时,日出后30分钟棚内二氧化碳浓度开始下降,只要光照充足,气温在15℃以上时即可施放二氧化碳气肥。
(五)肥水管理基本上与露地春西瓜相同。但由于有棚膜覆盖,保湿性能较好,而且水分蒸发后易使棚内空气湿度增大,故不宜多浇水。但遇到连阴雨天气,也要适当浇水,以免出现棚外下雨棚内旱的现象。
西瓜在髙度密植、一株多瓜的情况下,仅施基肥和一般追肥是不够的,应每采收1次瓜追1次肥,做到连续结瓜采收、连续追肥。一般在每茬瓜膨大前期每667平方米施三元复合肥20-30千克,每次追肥必须结合浇水冲施,才能收到明显的增产效果。
(六)其他管理西瓜抽蔓后要及时整枝上架。整枝可根据密度特别是株距大小采用单蔓整枝或双蔓整枝。在塑料大棚内可采用塑料绳吊架。其优点是:架式简单适合密植,通风透光,作业方便,便于保护瓜蔓。
由于西瓜是雌雄异花作物,棚内无风,加之昆虫很少,授粉条件影响结瓜,必须进行人工授粉。采用人工授粉不仅可以提高坐瓜率,还能调整结瓜部位,使每个瓜都有足够的叶面积,保证瓜个头大、质量好。留瓜部位一般在主蔓上第十二至第十四节较好;侧蔓留瓜位置要求不严格,只要瓜形整齐,第八至第十节即可留瓜。当瓜长到0.5千克左右时,用草圈把瓜吊起来,防止瓜大坠伤。