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国家根据不同作物的不同生态条件,逐步对农业结构进行调整,形成了科学化、规模化、高效化和合理化的布局。近年来,农村种植结构发生了理性化调整,特别是果树面积呈现出逐年递增的发展趋势。目前,生产中主要的果树栽培种类包括桃、葡萄、梨、柚、石榴、杏等,成年后的果树树体较大,不适宜行间间作,但幼树期的果园树体小,所占空间小,适宜行间间作。因此,在果树幼树期,行间种植匍匐类作物,不失为一种科学合理、经济有效的生产模式[1-2]。为了能够发挥果园早期的经济效益,笔者经多年探索,总结出幼龄桃树行间套种西瓜,并采用双膜覆盖的早熟栽培技术。该技术具有时间短、效益高等优点。
1西瓜与桃树套种的优势
通过早春套种西瓜的耕作施肥,可以加速桃树田的土壤熟化,减少地面杂草,促进果树生长发育,做到用地与养地相结合,而且能够增加果农的收入。正常情况下667 m2收入在2 500~3 000元。为果园的发展提供了资金,达到以短养长的目的。
2 桃树的种植方式
现在密植桃园一般采用主干形或2主枝开心形(“Y”字形)宽行密株的栽培模式。在南方主干形行距一般3~4 m,“Y”字形行距4~5 m,每667 m2种植110~125株,适宜间作。桃树栽在垄中间,西瓜栽在离果树基部0.8~0.9 m处,向行间方向伸展,每垄种植1行西瓜为好,有利于西瓜全生育期管理。
3 西瓜双膜覆盖早熟栽培管理
3.1 品种选择
以当地市场畅销、早熟优质抗病的‘荆州少籽’、‘早佳’、‘京欣’等西瓜品种为主。
3.2 适时播种,培育壮苗
双膜覆盖栽培以提早上市为目的,培育壮苗是早熟丰产的关键。健壮瓜苗不但早期抗寒、耐低温性好,移栽后生长发育快,而且开花早,坐果早,质量好,产量高,市场畅销,经济效益好。(1)育苗方式:一般采用大棚加小拱棚地热线育苗。采用塑料盘基质育苗,效果比用营养土育苗好。播种应在2月中旬进行。种子用55 ℃ 温水浸种10~15 min消毒后,用清水冲洗种子,再用半湿毛巾包裹种子,置于30 ℃ 温度下保湿催芽,待大部分种子芽长0.5 cm即可播种。播种后应采用双膜覆盖,注意培育大苗,要求日历苗龄35~40 d,生理苗龄为3~4片真叶、生长健壮、根系发达。(2)整地施肥:开春前在离桃树根基80~90 cm处深翻20 cm以上,以利于土壤风化、晒垄,冻死地下害虫。早春解冻后,在定植前10~15 d 耙平地面,在瓜行中央开沟、施基肥。每667 m2施生物有机肥100~150 kg。含硫复合肥35~40 kg,硫酸钾肥25~30 kg,磷肥20 kg,尿素5~6 kg。将肥料与土壤掺和均匀,做成龟背形高畦。(3)扣棚:地面和棚面均用0.005~0.008 mm厚的塑料薄膜覆盖。地面覆盖的地膜幅宽0.8~1 m。小拱棚跨度为1 m,棚高50~70 cm,拱架材料可用窄竹片,每隔1 m插1根,每667 m2用膜7~8 kg。地膜在定植前6~7 d铺好,以防早春阴雨时能保持地温。栽苗后要立即插拱棚骨架,注意拱架应插在地膜覆盖畦的两侧边缘上,尽量做到插竹片深度一致,棚高一致,应在当天随即盖膜扣棚。
3.3 定植
西瓜定植时间一般在3月25日左右,根据天气情况,当温度稳定在12 ℃ 以上,棚内地温在14 ℃ 以上即可定植。每畦中央种1行,株距一般在0.33~0.40 m,每667 m2种550株。用打孔器打洞移栽,移栽后及时浇定根水,水中添加根多乐生根剂,促进根系快速生长,增强养分吸收,促进地上部生长。应随时定植随扣棚,栽完1畦扣1畦,并立即将四周压牢封严,以防大风大雨。
3.4 扣棚期间温度管理
扣棚前期外界气温低,管理上以防寒保暖为主;后期外界气温升高,应以放风降温、防止烤苗为主。一般定植后5 d内不通风,有利于提高地温和气温。以后随着天气变暖逐渐通风,使棚内最高温度不超过35 ℃,最低温度不低于12 ℃。棚内温度主要通过调节通风口的大小和方向来进行管理。通风时间应根据植株和天气情况灵活掌握。初期可揭开拱棚的背风方向一头通风换气。气温升高后,逐渐打开拱棚两头通风换气。两头通风仍难以降低棚内温度时,可将拱棚背风一侧边膜掀开。通风口应由小到大,时间由短到长,并经常变换位置,使瓜苗生长一致。当夜间温度稳定在18 ℃ 以上时,可昼夜揭棚,但不要过早撤棚,防止天气反复。
3.5 整枝、留蔓
早熟西瓜双膜覆盖栽培每667 m2种植550~600株,一般采用双蔓整枝,留1条主蔓1条侧蔓,剪除多余子蔓和孙蔓。整枝工作不宜过迟,以免蔓长后卷须叶蔓相互缠绕,整枝困难。蔓长 25~30 cm时开始整枝。整枝一般在揭棚后开始,选晴天整枝,雨天阴天不整枝。顺着一个方向,同时将地面用稻草铺盖,有利于瓜蔓从稻草上爬过去,以防风吹动瓜蔓,影响生长和坐果。
3.6 人工辅助授粉
早春小拱棚加地膜覆盖的早熟西瓜栽培,一般在5月初开始开花授粉,但此时外界气温不稳定,媒介昆虫很少活动,因此,必须进行人工辅助授粉,才能确保及时坐果。同时喷花多乐促进养分向瓜转移,提高坐果率,授粉选留第2雌花为好。
3.7 肥水管理
若底肥充足,瓜苗生长健壮,在小拱棚覆盖期间,可以不追肥。若瓜苗较为瘦弱,可在离定植穴30 cm处打洞,用冲施肥加水冲施。在拱棚覆盖期间追肥1次,加强瓜苗生长势。因通风引起水分蒸发而出现旱情时,要适时浇水,但要看天、看地、看苗浇水。也可按前述方法,用冲施肥加大水量冲施。在果实0.5 kg时追施膨瓜肥,每667 m2追施含硫复合肥15 kg+硫酸钾肥15 kg,混合后,离栽培穴40 cm处,打洞施入,同时浇水。
3.8病虫害防治
早春西瓜病虫害较重,主要有猝倒病、疫病、蔓枯病、炭疽病和病毒病等。病虫害防治重在预防,做到“治病不见病、治虫不见虫”。病害发生初期根据病害种类及病情,每7 d喷药1次,连续喷药2~3次,若遇雨天,应在雨后再补打1次。药剂一定要交叉使用,以免病虫产生抗药性,同时注意农药的安全间隔期。
3.9 采收
‘荆州少籽’、‘早佳’等早熟西瓜,一般在花后28~30 d可成熟采收。适时采收的瓜品质和风味较好,而且还能提早上市。一般在6月5日初上市,6月10—15日可大量上市。